【材料】
7 x: D, d' C4 g1 a0 x/ o4 V$ Y( E6 ?5.39.217.76牛肉一磅
' Z# T% {' O: G4 V蒜頭四粒+ h/ V! M5 k; C
洋蔥二個4 P" l* R3 |7 I0 ~, Y+ J
紅蘿蔔一隻5.39.217.76" W" N. ?! I, T i8 P+ ]+ d
茄膏三湯匙
' m6 b! t0 l+ Z" |tvb now,tvbnow,bttvb柱候醬二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 Z0 ?$ `) d9 i- I7 [
牛肉上湯五分二杯tvb now,tvbnow,bttvb8 c# g' X% I7 ]. \1 T
5.39.217.76: M& K2 q$ N& X0 F$ E1 D4 h
【做法】
* L: M$ ^$ H, u$ N/ t3 Z: ?(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
: E: a6 n' @1 V8 y" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
( m( h& ^. z; l( A. m/ J! ^tvb now,tvbnow,bttvb(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
% m) C: m- y- r8 x公仔箱論壇(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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