【材料】
0 t7 Z% _2 r9 [5.39.217.76牛肉一磅
) E a4 O1 n$ q' l6 k( w2 m. v蒜頭四粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( Y7 i7 Y! K5 u& i
洋蔥二個2 m \2 f$ f; f& x0 B& }) Z( K
紅蘿蔔一隻
) W8 u9 b1 w8 p* @- y' d4 I公仔箱論壇茄膏三湯匙
# v0 q% o1 x8 V, i柱候醬二湯匙
; w# T8 ]" G5 O/ d# _3 P) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯五分二杯
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, ?; U$ Q; v" T5 ]! g( P【做法】3 L- ^/ R) C; L1 k) A% k. Z2 U
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。 p& d; h* z% y- C7 S& z
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
% D- I8 X4 S L/ E/ a. s% L- x: ^9 ^, M6 m5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb' w# z0 k6 a& w
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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