【材料】5.39.217.76# I! v1 z* ~5 N+ V
牛肉一磅5.39.217.76% b0 h; p$ e0 I) l, Z* f' G i+ f/ p" Q
蒜頭四粒
( y. q; K g% f- r* L: F公仔箱論壇洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb+ \# I% `5 e; Y% d; X
紅蘿蔔一隻0 k& o! I% [1 E* e" a0 |! a
茄膏三湯匙公仔箱論壇# F% X1 U g! Q0 q; ]/ k M8 f- B
柱候醬二湯匙
8 K- z) a0 m& T* E L, u/ T2 t牛肉上湯五分二杯
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【做法】
: v' `( }6 u7 q7 g- ^' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( _0 n0 ^. L: _7 m6 M
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。, X- F' C7 q2 S7 h( T
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。/ i9 g! R% f: @: o# e
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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