【材料】tvb now,tvbnow,bttvb' U# f4 j0 `, I# S2 j
牛肉一磅
! Z3 {' w0 c" `- H* N$ r; ^公仔箱論壇蒜頭四粒
, ^1 ~. E6 }, L8 K3 {; b洋蔥二個
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茄膏三湯匙
, T) v6 p2 v2 |# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# ]" P( V% C9 e, N" T
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。公仔箱論壇* P7 {4 G6 d+ Z8 a$ }) @
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ N4 V! Q: r6 l N
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。5.39.217.76: U; h0 i% {4 C; P
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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