[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ N# Q% A# i7 C3 G2 f
牛肉一磅) E) {% E0 [$ C/ M% j
蒜頭四粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 d, K0 q& q: L: Z
洋蔥二個
; f8 o( b& x8 v. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一隻
" j! c" F. ^7 M0 d# L0 Z公仔箱論壇茄膏三湯匙公仔箱論壇) n' Y  t. T) B
柱候醬二湯匙         
5 u( b( D3 D& l2 f牛肉上湯五分二杯5 }3 v0 [' I8 |  \( X: N0 h0 z

2 C; M4 d$ G* J. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb- ^- r$ h! q9 C3 ]3 B% S8 M0 L3 q
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。公仔箱論壇" Y! E" K2 J1 G) m' P
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }7 U$ j( d; F  I. J0 n& W
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb% ~* l# n5 W  t! ]# R) r9 _( J
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。