所需材料：
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4 o5 L! d; u# z) w. v' Z檸檬 ... 1個 ( L5 {$ B+ ?0 z5 _5 K6 a
蒜辣魚露 ... 3大匙
" {1 m0 g2 n9 b3 a6 K& F/ ltvb now,tvbnow,bttvb椰漿 ... 1大匙
% a% F2 y8 x4 m/ f% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片
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: J( x$ u, p/ @Ａ料5.39.217.760 J. T1 s. H( H. P1 O5 b$ B( f
絞牛肉 ... 400公克
' a6 J" r3 ?/ n' E: K; a5.39.217.76碎花生米 ... 2大匙
! e& B8 v( e) T( t" S, l1 g- M6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2茶匙
2 B' [. h* A" x- C糖 ... 1茶匙5.39.217.76. a. ?' W5 s+ e
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)+ v! H1 E% { ]* a" x( P9 x9 h
油 ... 2大匙& O$ b) c5 ^' S! E, A4 N
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
Z& o( E- S1 T, K! P0 q辣椒 ... 1茶匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb a# O0 T7 t- w* N* w7 d. G
香茅 ... 1大匙(切碎)
2 X' B& i" o1 [" M. u+ p' Ktvb now,tvbnow,bttvb
- Q+ k: S1 |: N. C2 R7 n& m# `5.39.217.76作法步驟：
/ n+ R7 Y; u9 ?9 a: A% W! W5 p8 E9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 f# c! e/ A9 K. ^9 n; X# O
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。公仔箱論壇! p l' Q8 k" h0 N6 b8 k" k) s
0 o+ i, l. O% \; z" z備註：
3 a; q4 W7 n+ {! I$ f若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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