[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
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8 i) N; ?& j# d- M8 r4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 1個 9 m6 L9 o3 d% M, ]: O; N
蒜辣魚露 ... 3大匙 公仔箱論壇5 O: J, K' y; f. L% a2 v3 P' N
椰漿 ... 1大匙 5.39.217.76' W+ [# P* a  g, Z
芋葉 ... 2片
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Ａ料
; [6 R( a# Z- U絞牛肉 ... 400公克
* Q& a* i, k# s- C* U5 j. `! a/ X碎花生米 ... 2大匙5.39.217.76. d) x, \8 b3 a- b
鹽 ... 1/2茶匙公仔箱論壇% F4 l: h. w0 @3 j3 J
糖 ... 1茶匙
- ^$ H0 h1 m+ Z5 [( F# E紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)7 z- V- ?5 p2 a8 o. Q; ^
油 ... 2大匙
* R3 U  \& M: K2 X8 P: d$ I% C( s- U. [公仔箱論壇蒜頭 ... 1大匙(切碎)
$ v/ f5 o" [3 B% a, H- n: G辣椒 ... 1茶匙(切碎)
( E  p2 K* y; ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 ... 1大匙(切碎)
1 U( ^0 P0 r1 `1 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' c- Z: d5 S
作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, u# H3 D& p% Q! s
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。' z3 m3 z3 n  G  D9 ]. }: o

2 |7 D4 u  X+ ]3 [" A% A7 E5.39.217.762.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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: f# E8 G" A; E備註：
/ j0 ^, n5 Z$ T5 u( g/ h9 Z- i5.39.217.76若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。