所需材料: 5.39.217.76- c' D! H* a. [ H$ ~7 x0 H
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檸檬 ... 1個
2 {9 g$ B2 ]9 p. D公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 3大匙 $ v6 J9 s8 m; u0 e! H3 N# Z
椰漿 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e. Y! a+ p: H6 w7 x# g
芋葉 ... 2片
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絞牛肉 ... 400公克5.39.217.76! W' G3 N) c& ?# s' |7 D; J
碎花生米 ... 2大匙公仔箱論壇! q( Z6 T4 y6 {" x: f E+ I# z" A
鹽 ... 1/2茶匙
4 g) s# F5 z* h8 [1 o5.39.217.76糖 ... 1茶匙5.39.217.764 F h+ f5 g" A, E1 K7 J
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎): f, g; c A: u' j5 {5 s3 ^. M
油 ... 2大匙5.39.217.76( }6 l2 J( L. u$ S( c6 M
蒜頭 ... 1大匙(切碎): {1 @! @. O: V9 ^3 k* }
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
2 o- O; N! a8 ?" m8 ^, L公仔箱論壇香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟:
1 C# c1 [" s2 F9 c3 m1.把材料 A 拌勻,分成二半壓扁,以芋葉包起,外面再包一層鋁鉑紙,放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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9 U, |5 q( g+ k! qtvb now,tvbnow,bttvb2.取出牛肉淋上檸檬汁,再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。# Y+ z5 E, g5 x' r
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備註:公仔箱論壇 }0 V3 |+ [* V: m
若無芋葉,亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |