[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
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1 r* w  q" G0 }' j( g- W: z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬 ... 1個 公仔箱論壇3 Z& W: W7 K0 M' _! o# A5 _6 ~
蒜辣魚露 ... 3大匙
- ]. o" M8 v4 R5 s' c" g/ C6 T# U椰漿 ... 1大匙
" m4 K0 Q7 k1 M" @公仔箱論壇芋葉 ... 2片
6 l) p5 _$ o! ^& H
- `& c2 ?+ h: L9 F公仔箱論壇Ａ料
) J4 n" `; B7 _. M* \5 e: n絞牛肉 ... 400公克0 ~, V+ o; v% g5 j% |$ G
碎花生米 ... 2大匙
! ?: \6 u: W) I3 h0 \; W$ U8 f$ k1 W& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
! n( Z: d/ r$ m& Y5.39.217.76糖 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s: J" S6 Z: ]( R6 [2 O% v7 W
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
+ I8 k( y8 ^* D$ p3 ^; b6 [: mtvb now,tvbnow,bttvb油 ... 2大匙
( v6 b& T4 L- ?" `# W# y蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇! N% ^% r' Z( z2 `# x
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
4 F$ Y* i$ }3 U# Z' \tvb now,tvbnow,bttvb香茅 ... 1大匙(切碎)
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, @) z5 Y7 l- m; O) r0 s作法步驟：
. c" n/ y1 j5 u1 T) }6 W" J7 I公仔箱論壇1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。' ]% a3 r1 _1 o
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
  k& B( m6 R& {2 j, j3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z9 n7 ^9 B/ r, w+ D; @公仔箱論壇備註：
7 O% Z  n1 f2 q: ^" g; n若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。