[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
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檸檬 ... 1個
9 G% \) r- Z2 p2 V0 j6 u公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 3大匙
2 M% u& v; X( s) o& m& g4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙
. l. h" s+ u( `8 C  ?6 i& d: b芋葉 ... 2片" l0 @% }+ ]4 D3 `; e8 ?4 @. g
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Ａ料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( u) z( ^# W2 |: ]  E+ N4 ?9 E
絞牛肉 ... 400公克
7 N5 H6 o6 I6 ~/ `; _3 I5.39.217.76碎花生米 ... 2大匙
8 W  K- |' s" N8 S5 a" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ l- n6 W* T% z& n+ k+ S
糖 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L( `$ W, E6 X
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
1 a" x) s( b3 B- n油 ... 2大匙5.39.217.76! J' @/ _" A/ a5 E
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
1 l8 Y  G" V  j1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 ... 1茶匙(切碎)公仔箱論壇( {3 X9 S$ b( v. s( y
香茅 ... 1大匙(切碎) 0 f, a" Q  q7 ]. s; B9 n" n

! P+ |1 F! }; S, c/ U; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb, @5 _+ L5 i( z" }  [+ R
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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" E- Z1 A& X8 T7 p7 g- \備註：公仔箱論壇* q& x; j' v/ e4 n; A* A
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。