材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
; D8 j* y- c# d5 ^* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
5 C4 a+ A6 i6 b# i* {, x5.39.217.76
S! W' e T# N4 U# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入, l7 R" y7 U3 `" e8 w# ~
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
& K7 n8 K# l- I! G0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瀝乾，置於盤中
; J5 E. z4 u- \; k
- k1 n: O+ u# A- |tvb now,tvbnow,bttvb 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
* V( l" Y, `$ z. d5.39.217.76
6 y$ `/ n+ u) @! P9 C+ Z 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# {5 K# z- }
用鍋蓋燜1分鐘後熄火5.39.217.767 \! g* D8 V' o5 U) {# p9 F
tvb now,tvbnow,bttvb$ x. x6 A6 v: H3 q
4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
; [3 Q" q/ ?$ s5.39.217.76 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
| 
