【材料】
4 C) E6 }1 {. m; V/ P5.39.217.76生蠔十二
3 E8 S) |. u; R" q$ a! N, |tvb now,tvbnow,bttvb生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb" L; k4 X. o4 y% y9 }- w- k& Q* g
青蔥二條tvb now,tvbnow,bttvb' m% G% t, b& n9 F
幼鹽二茶匙
}% w, \8 E' p6 l5.39.217.76生粉二湯匙5.39.217.76) H$ q' u. e3 O7 q8 _
白飯二湯匙
( q& g/ O' r0 n' X2 L芫茜一湯匙( W6 Z4 b( \# `6 [4 x
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【醃蠔料】
( q; O9 h0 V% x9 d9 D4 T) _tvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙
5 L* s' d% v& c Z0 z公仔箱論壇紹酒一茶匙
! q. d/ Z( y, y4 B% n; Utvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 y0 G9 z( ? p: t. {: ?0 i" G
砂糖四分一茶匙# g: \/ m0 b( F- n: J- `9 n
5.39.217.76* |: a+ B" c" [' a
【脆漿料】5.39.217.76 m7 x( ~5 P5 \
麵粉八湯匙5.39.217.760 G/ f0 q6 [$ u
糯米粉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ ]# |/ S9 \# j
發粉二茶匙
% @ {- Q( I$ {* a4 ?3 R! g5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉四分一茶匙
1 `& U. p) [3 ~9 S& ]: Z. O2 |8 C" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水八湯匙
2 G. s( L( B J) Y8 L生油一湯匙(後下)
/ p& s7 f9 i) _, C% j! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 Y! v4 e8 c8 y& C/ E& B
【做法】公仔箱論壇5 n7 |$ T. Y! U3 H; O
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。! n$ B* k" B5 H
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
* O6 o$ Q3 b9 w! k5 v bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
6 b: G8 x$ Q% a) e5.39.217.76(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H5 V; c% M6 G" i8 M* Y
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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