【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% j8 b, Y; ]
生蠔十二6 u$ ~4 c9 {) X+ Y
生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb, e) u1 z+ S/ b# ^
青蔥二條公仔箱論壇' a$ I2 x9 u; k3 k
幼鹽二茶匙4 d3 A9 R7 F; f. K! O
生粉二湯匙
5 h/ }0 N7 ^& K' b白飯二湯匙5.39.217.76, K2 q2 e- L1 F" q2 i; r3 H; n$ S* T% y
芫茜一湯匙
$ y( w4 o B7 ~公仔箱論壇
; z* L3 l! r1 p- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃蠔料】) b$ Q2 }: ]8 W2 R& ^: U' ?# k; B/ N
薑汁一茶匙
0 f( R& J1 ~+ J- t( [+ C紹酒一茶匙
2 y8 f# M. w6 d幼鹽四分一茶匙. |+ y8 u$ C8 o! Z# s
砂糖四分一茶匙
4 c7 |/ K5 C' X6 F公仔箱論壇) m( Q) H+ @- |
【脆漿料】
( F* }# g. c6 s5 g$ U# I2 j1 ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉八湯匙公仔箱論壇! K# v8 p$ {, O7 v; ^( l
糯米粉二湯匙
4 k5 U5 I$ v' A) |) h `7 itvb now,tvbnow,bttvb發粉二茶匙
0 F% o; s6 ~% I4 e) Q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉四分一茶匙
+ d: S. P9 P! [3 w) f' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水八湯匙4 z3 Y. Q2 p7 X
生油一湯匙(後下)
* h. [6 s5 n3 u6 p0 P. X( Stvb now,tvbnow,bttvb
5 t- {4 \6 |) w/ ]2 B b q. ^- q【做法】
8 h% r B q) o' s( b9 R(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。0 V: [, ]; l: _9 ~5 ]
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 p* D c% t9 w
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。7 ?( R4 a! F* V: r% h
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
/ z5 k4 N6 k* A) t5 o5.39.217.76(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
| 
