材料 5.39.217.764 l* m. n3 I' W M/ x6 @
. p# f/ g# Q9 g: r$ A- B膏蟹 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb h* r4 t$ H: B8 B
米 50 克
9 K1 Z/ l5 l& ]: b( x& V) `tvb now,tvbnow,bttvb粟米 1 條
& ?) e' y4 P; \, }" w' e4 w清水 1000 毫升
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1 B3 N5 ~; R* j( j6 y7 R. _# [公仔箱論壇調味料: 5.39.217.76) P7 P4 g ?8 ?4 A7 v- r8 V' K8 J
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鹽 適量 ) g+ i4 [ [6 ~( f- u
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 w7 C3 o" L) ^: |& D5 K
醋 1 茶匙
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, M. I6 d6 Q3 H& ^5.39.217.76製法:
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^( i8 M, n, L3 t- @
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 0 ]# B8 t) Q, w+ S' E
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# W& \" b5 k2 P2 N) a- _( r& |
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
' z* R9 H( q; O6 A: |- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
) {9 V4 @& ]6 @ M' V' L公仔箱論壇6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 公仔箱論壇# k. Y; i2 V1 [8 [; B! t: w
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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