材料
* a& r" D- y7 Q' n" m# O7 k& V8 Q( g
膏蟹 2 隻 " q) m4 g. y! }. ^! r3 L1 l
米 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 z6 U5 G" E8 h# _7 [* o
粟米 1 條 - {$ X4 ?% {) @6 ~
清水 1000 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; K# X: m, g3 Y5 ?, s/ h4 a# \
; L" v: _) {+ R. L9 w# a( S2 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
5 d: F* O1 D3 B- ~# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 L4 |6 f6 I0 T% U5 H5 m* ^8 z- j6 H; b& E
鹽 適量
9 Y& q1 G, ?+ W$ [( ~, S" ?公仔箱論壇胡椒粉 少許
7 Y9 u6 T @, z* Y7 H: q8 ltvb now,tvbnow,bttvb醋 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ G* ~" U/ n$ Y! E
2 v) D0 }; O/ ]
製法: 公仔箱論壇% i- L4 C; ?3 i) g2 |* n4 D1 n
公仔箱論壇6 {7 ], I! |) m" S! U' s
1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
2 X' Y; [7 S1 m: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
9 }' E* M% {0 S公仔箱論壇3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 . T" \& ~4 w) t0 D4 k7 ^
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 公仔箱論壇! z1 P v4 ^" j2 n" k' p2 Q: C( R
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 5.39.217.767 w z* z6 Q" S! p9 G# g
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y- B& O; D8 K
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
| 
