材料
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! r, E# d! [8 a( _ c0 O* B$ x' n公仔箱論壇膏蟹 2 隻
1 P W* p+ A. W* n米 50 克 4 z( l2 a1 h# ^ t) K% a3 N2 T
粟米 1 條 4 T" k- H N0 l
清水 1000 毫升
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調味料: % A" U' G4 c5 c8 a7 O: a
- S2 v+ v( J' k# Y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 L; K+ e' l% f
胡椒粉 少許 7 s6 |# c7 f0 f; Y0 G
醋 1 茶匙 ! j( U# O) L: O: n8 X, u' B
5 K% B: Q3 v9 Z: t: M3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
4 z1 y# z5 d% v. m2 K8 N5.39.217.76
" p4 D3 ] t0 I6 t! d( u5 h- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
& | g2 o6 T+ u, M! ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
- _$ K3 q A1 C' m) Q3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 5.39.217.769 [; v; I# ]$ O @* v1 p& `9 A
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% M P% X1 L& q( |4 t
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
* W% w/ Z) z. f) |& I+ K+ E" x5.39.217.766.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 b! A, S4 U1 I" Y" q9 E
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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