材料 3 U! H0 J+ Y2 X2 w' u
公仔箱論壇. M$ Q' V/ G7 v2 y, y! t
膏蟹 2 隻
* n8 w& u* w t8 r N! S米 50 克
/ ^, e; l5 }% c" C& U粟米 1 條
$ W# A. k+ G; E清水 1000 毫升
9 B" U& O8 d6 F H' V6 j/ ~4 I% Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 A5 |1 t3 A# A |. ], W$ q
調味料:
9 R g# l1 x' k公仔箱論壇
8 f+ U$ P- m. Q; {, D/ c2 utvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 3 s& a1 _5 U& r: f
胡椒粉 少許
# k: s) M+ M1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 1 茶匙 5.39.217.76 ]" n- W8 @7 w9 G" p; e
! d" a9 m% V, H$ b5.39.217.76製法:
7 J7 r, g/ @; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b! W6 [! M. x! \( R, h* o: a公仔箱論壇1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
2 V& L* \5 l' E* i/ q8 H2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 # K' v+ R, W3 }9 N3 n
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
4 G( f7 J( T8 c4 I6 m7 ~# x/ e. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 ) x# e6 @ b$ m
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 , z1 r. w! j- U7 B( C3 t
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 公仔箱論壇! c. b* m5 L, T1 z
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
| 
