材料 2 ^4 i9 I3 W# [+ C; `
$ C- g7 q3 C: Z膏蟹 2 隻
2 N6 V0 j9 W3 ^: p公仔箱論壇米 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ l2 [7 k$ l& ]% }4 a, g
粟米 1 條 5.39.217.76& b# N0 b) m* s" u/ e, ?& D; `: B
清水 1000 毫升
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調味料:
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: ^* M7 D! W* N' G# _1 B" _/ l. f鹽 適量
6 v) C* t- F1 w' [7 r, X/ ~胡椒粉 少許
2 u; }7 X* q2 x% p醋 1 茶匙
w- c5 S) Y& [/ F6 ^. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s& s1 m5 y' B& M/ `# R3 ~5.39.217.76製法:
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9 E% ~- K1 b" j5 w1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 ! E0 j) X6 Z2 R5 y: D- A( ^
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N: e' i4 H/ K4 H' D
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
8 z! c# F# o; O5 ?* P7 F" m5.39.217.764. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 5.39.217.76$ F4 e8 I" ]2 |* H: c
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
. Z: o7 z) W1 b Y# x2 x公仔箱論壇6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
/ d7 L. S( R3 I4 x& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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