材料
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/ n9 T: F' Y$ e( ~7 r膏蟹 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 X. d) o2 N, I+ Q
米 50 克
$ x; o. L+ d) O. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1 條 5.39.217.76) E4 W: n" ~; r4 D* _4 C
清水 1000 毫升
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% L8 o6 s! v1 f6 I0 W6 V, f調味料:
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+ p9 _! d4 b9 P9 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
+ L& U/ ?5 d/ D! R8 U公仔箱論壇胡椒粉 少許 公仔箱論壇+ f3 F! k6 z: n# ~* S
醋 1 茶匙 5.39.217.762 J+ U, @4 l, p8 ?& r) V# P/ v
) G6 s+ s" [3 s f- u/ s% Dtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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0 X+ G9 ?$ ]1 g1 J8 s& H5.39.217.761. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
4 H5 V: K8 U. g8 k U+ G公仔箱論壇2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 / d8 d% ^5 o) n3 [5 G O0 Q
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
5 K7 W4 J+ B' J# q' Z# Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
' r& h( k$ i3 q4 @( \9 ^6 p5.39.217.765. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
5 A, J& H3 Y1 B/ W4 O0 M# F9 z公仔箱論壇6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 9 H( e9 @% ?( c9 Q9 B) e4 _
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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