材料 9 X( ^# Z: n( U
6 S6 v, D9 d2 C! ~: p' |膏蟹 2 隻
# U. D* s C2 \ Y' Z5 a- _3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 50 克
# Q& q* m7 j7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1 條
% K% K4 I8 N7 D7 [ ltvb now,tvbnow,bttvb清水 1000 毫升
( C; [1 E2 @ T/ L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& H0 v6 K8 m8 O$ O7 _
調味料:
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2 y- f* W+ `$ R鹽 適量 ' k, p% s5 R$ d0 \
胡椒粉 少許
9 _% r( A2 f* @0 }/ D8 [醋 1 茶匙
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製法: 5.39.217.766 D! q: v1 |7 O" [% E8 e
公仔箱論壇* l/ p6 B& F- K
1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. N/ r" {4 H4 ^3 A! }7 y6 G
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 . v, s7 x1 j' H; J" V u
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
" Z5 y% M% _" m! }4 {4 V公仔箱論壇4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: C* r; X2 U5 `" E; f) o& f" y
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 ; ]2 h: T, p. A, t( f
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 & _" c8 s" _8 Q3 p: C& L1 z$ a
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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