[中式食譜] 蟹粥

zactlion1899

材料
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3 ?* S2 Z; C! T# W, R: j0 Wtvb now,tvbnow,bttvb膏蟹                2 隻
" f) z/ y% `' W2 \( I; u5.39.217.76米                50 克 : X; ?- T, j, M
粟米                1 條
* V  N* I1 S. H; D8 [5.39.217.76清水                1000 毫升
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, c( K3 m$ z* X4 O0 I5.39.217.76調味料:  
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2 t4 X! R' V. ?- A3 i) W5.39.217.76鹽                 適量
5 ?1 ]* R# h. F5 T4 Z胡椒粉                 少許 公仔箱論壇' L( j& G- N4 S' b8 i, V/ `1 `
醋                1 茶匙
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6 F  k5 `' X' [3 X' c製法:  
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. y" Z* F: W% e) Q  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [+ Q% l) W8 ?7 j4 `
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
* q, B; a! X; D0 T/ F+ @& n3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 0 A6 M8 M) K) N& v: L
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( R4 L' u. B: G4 F
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
0 \1 j1 F, G8 m9 }: |# |# X6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
6 m0 c) `8 J# A6 `: z8 R5.39.217.767.加入調味料煮滾即成 。