魚頭 1 個
" o7 c8 E; K8 o紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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蒜粒 1 湯匙公仔箱論壇0 i6 `+ U+ h) Z- x' C+ K
油 1 湯匙
7 p! c) Q. Z; _3 a! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：% g- ^* @5 V8 b0 y
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豆豉 1 湯匙
& F1 H) y$ y f1 p4 ~5.39.217.76鹽 1.5 茶匙- I, B8 p& ?2 J: t7 S% T1 W
糖 1 茶匙
0 [: L" u, x! N; P5.39.217.76粟粉 1.5 茶匙, ^% h3 @7 g- O7 F
水 3 湯匙5.39.217.76* ~; n" Q) x8 x& V! @
做法：5.39.217.76+ c1 H7 f. |) c
" t' |( F# \; z4 m公仔箱論壇魚頭洗淨，切件備用
1 p! P0 L' w7 @) `5 C, U9 r9 {7 X調味料拌勻，備用
# p1 p/ ~, u$ E" E7 w$ M熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻5.39.217.769 o l+ G' U8 s) ~
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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