魚頭 1 個
. \% Z% k, \0 Y% M+ K9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
x" Q: s4 N" T8 o6 v* P公仔箱論壇" n% x' w7 X! t
蒜粒 1 湯匙
' v- l( H2 f. M- stvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙
: u0 I- B( M/ f8 E: v5.39.217.76調味料：: u: K# C* J Q- ~
+ s5 v, |6 O/ ?" ^tvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1 湯匙. |& Z$ V. b2 ]1 D% V' G8 x- F
鹽 1.5 茶匙
) D* ]& J# ]9 k4 w3 O+ P* itvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
_ k% L( B% s. y- D- \tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' g, c/ o7 p5 r' R
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i. l/ l$ n& X3 F9 W
做法：) f# s& N( j; A" e) W2 \
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魚頭洗淨，切件備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ ~" u4 K! Y8 B* P3 F' N
調味料拌勻，備用 7 b9 _5 r; J* d1 P5 z. M& B
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻公仔箱論壇; i! {% K7 t/ L# h9 P
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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