魚頭 1 個
* M p H- J, o. w3 E6 W3 s7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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! p# ?4 W- b0 U6 [蒜粒 1 湯匙
; f9 F2 o- y; ~$ ]油 1 湯匙 ! w3 y5 Q& H' v7 u* {! h
調味料：
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豆豉 1 湯匙5.39.217.767 M' |$ G9 ?* _
鹽 1.5 茶匙4 F& i% }6 Q; t; v& j" u+ g% n3 Y
糖 1 茶匙" \$ g( Y: B: t0 }) [
粟粉 1.5 茶匙
. G7 b$ o2 O: y# w( \& D. Y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙1 @: F3 Z. o7 @$ t* O' j- H
做法：
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魚頭洗淨，切件備用
/ {* [) M% |7 t A) D- E0 atvb now,tvbnow,bttvb調味料拌勻，備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 u) i0 o w$ T- ?
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻公仔箱論壇0 `9 V# F( \: H" V* u
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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