[西式食譜] 芝士焗蟹蓋

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材料:   " M+ n* v& v5 u7 s2 h5 t! w  @( ?
花蟹 2隻$ i% |' S5 k% @3 ]& Y9 {
洋荵 半個5.39.217.76$ U# R# f( X- Y) S
蝦肉 150 克公仔箱論壇" ^" @6 a" p7 J* E5 g
蒜茸 1茶匙公仔箱論壇/ ^- V8 ~  ]. g$ f/ b1 R4 L
火腿粒 1湯匙8 H2 u8 u( p8 p& c- M6 z
白忌廉汁 半杯             9 n, v3 ?* o3 J) N5 W) C
番莞茜碎 半茶匙       5.39.217.767 G' f4 N5 J2 c6 V
鹽及胡椒粉各少許       4 I) `  M- W7 R7 E! b& U
橄欖油及芝士碎各適量      
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做法:
$ y5 f6 x: D4 C$ o% [1 E. Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。
$ c3 a# Z; M! q2 q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
3 v# ]) J5 ~# G% R4 l! y0 R, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
3 _: P0 K$ }: D; q$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。