材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ J& C, V& r4 Q+ B* L! T8 q0 Q8 F' ^
花蟹 2隻
! [% ?) d, o% D$ x: m9 V5.39.217.76洋荵 半個
, z' c5 u, p% |- r4 }tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 150 克
0 Q* }6 S# w& j$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! f; o& A: `
火腿粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' V6 O1 {. O* j
白忌廉汁 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ W- `( A# D# N9 Y4 ?
番莞茜碎 半茶匙
% q- [) H: \& R1 S1 j4 d* ]% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉各少許
- o% g( l5 q% J+ g6 q6 k$ W橄欖油及芝士碎各適量
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做法: 5.39.217.76$ q+ r: j3 a% _/ n
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。! @1 E) h& E" S u% s' J% Q" n( z
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
5 ?9 d3 H" w5 x0 k; s* K8 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
6 ? d, i+ ~& g9 W公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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