[中式食譜] 鮮奶椰子雞湯

zactlion1899

【材料】：
) r: Z0 D2 L" E+ Z- x5 Y! l" wtvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻& h7 \5 M5 @" M+ K  O" a  `
椰子 1個
! Y$ y) q8 ]( P2 w) `) ttvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 300克
2 B- M+ R" {" ]6 K紅棗 15粒! t# b- c2 E$ l
鮮奶 1公升
# ]9 _6 l$ b  k" Z! l5.39.217.76
9 k# f9 R2 e6 ]4 k【作法】：
! R% e8 t/ k- H) B; l3 J1. 雞去皮切4件；椰子起肉切片，椰汁留起備用；瘦肉汆水；紅棗去核。
' _( F( e8 l0 _/ _2. 煲滾16杯水，下雞件、瘦肉和紅棗同煲，滾後加入椰汁以慢火煲3小時。
/ B) |; g1 n1 U4 F; R9 g  R3. 下鹽調味，加入鮮奶，煲滾起即可。5.39.217.76& _' t% r  J' V8 S
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【其他】：
+ @( A0 Z; @; q" _7 O怕肥可用脫脂奶