[冷知識分享] 用線切蛋整齊漂亮

zactlion1899

要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
* B+ L$ e4 x" v5.39.217.76然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在) o" `+ G  d2 K: C2 {
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫公仔箱論壇; u/ P& O, Y# ?
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易1 q2 o% G2 I8 P; M7 t) k4 X
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。