要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。公仔箱論壇 v3 [, I! E/ x- r% k( N% K
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
' M7 b u2 V- ]1 D t2 ^& r刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫5.39.217.762 u/ X9 E9 L2 d. O1 D
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
0 L. U( C0 A2 U. z/ Z切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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