要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。5.39.217.764 a6 V2 L4 M1 i9 g: P* f6 [
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 M3 y" y4 f, H. M: O4 \
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
2 R2 [9 T! o6 T5 u, P1 l# d衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易5 h% P7 n5 k9 Z
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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