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低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
' |/ K6 i4 C/ j" {8 [; B; f. u 做法:
" A. g9 f) L* D5 i* Y% e/ y! Xtvb now,tvbnow,bttvb 1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃5.39.217.76) q) E' a+ W$ j0 g- ]- A
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
0 j# p5 S; m, p/ n! J 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |