材料:! P" O* B9 G: i7 m8 X$ K& Q* Z3 c1 f
低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙; w4 a X3 q) l9 \ \
做法:
# e4 q2 V/ X0 }* I* xtvb now,tvbnow,bttvb 1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃
# o# P0 h$ A; E, Q公仔箱論壇 2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
/ `5 o; d( B" s4 Ytvb now,tvbnow,bttvb 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |