炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 s& J* D, g& P! W
" R. q4 x, d* }" F& U材料：tvb now,tvbnow,bttvb' _& S9 y* P P A
絞肉 200公克公仔箱論壇$ X4 |6 B( u' S1 A8 ?) V; F4 G
豆腐乾(小) 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m" Y9 a! M- s
毛豆 100公克
+ w4 W% ^" b$ u小黃瓜 2條公仔箱論壇7 e8 m6 D! _" i8 d7 m8 ~7 B% T
大蒜 3粒
0 Z0 P' ~2 J1 Q/ a0 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 4匙0 u. Y: m( y2 x, M) o r- H
麵條 4人份
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% p$ W2 N4 G; |- B; l8 i# e/ ?' h1 s5.39.217.76調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' c/ J6 K, F$ i6 a
醬油 2匙
. k' v8 C2 ^- |) q! K0 n- {1 e辣豆瓣醬 1匙
6 J- P% ?9 N6 g$ D$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 1匙公仔箱論壇& v( |- _0 f1 R* \6 K
- w( C7 W1 e4 ?# Q! l' ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
8 Q; V2 s9 _ F( ?! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用
, Q! L/ s4 L$ F& dtvb now,tvbnow,bttvb2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用5.39.217.76! R2 X* [4 D" U9 |1 v
3. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可
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( D3 x& d/ Z5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 q7 q/ n: p4 ^6 z4 i
** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( p& X+ I- A- T/ r' T
5 m5 z( v! E7 y% o+ ?( A公仔箱論壇素炸醬麵公仔箱論壇3 Q. n, |: \. h8 c
8 J5 S3 H) O7 g4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5 i5 u5 |2 z# Y: `7 h0 X( X
豆乾 230克
L% v9 F8 R1 [% Z: \油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 l2 I( V' b; x" N# o; s0 m
麻油 1小匙
k2 O% p$ i% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍什錦/蔬菜 230克
; W; h2 `7 e& Z. X" L5.39.217.76水 1杯
; ~3 `- b1 H7 m B& _, y( ^4 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 3小匙
! e% R3 w5 v# k! N, w( n5.39.217.76水 2小匙
! @6 u3 {* h: I9 l# s7 c公仔箱論壇新鮮麵線 230克tvb now,tvbnow,bttvb* h s- w# G, m. R% r) _* `' ]
綠豆芽 230克公仔箱論壇! x5 a3 n0 v& S( v4 w6 `- G- T+ a
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! A' T4 V2 E1 s9 ?" D; t
3 `" @6 Q2 b/ b( A( }' x2 l公仔箱論壇A料:公仔箱論壇. J: m y) E9 f& \8 `" u
蒜頭 ... 3瓣(去皮)
' h4 T8 b2 l7 I8 _0 y ftvb now,tvbnow,bttvb薑片 ... 3片4 ]# p, k/ x0 u. M {, R& R
辣椒醬 ... 1小匙5.39.217.769 A7 W1 n1 h% a: v! W6 q
海鮮醬 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F# F% ?2 o" Q* g2 M
5 X# K5 M, C+ \) v7 Z( K) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:3 J4 S' q- @* V4 s( |- w3 h# y
花生米 1/4杯7 y G0 Z7 E+ [$ z
糖 1小匙
9 O4 O8 m Y% Y" A3 I) t; k: ]5.39.217.76醬油 1大匙. [& a# G$ u: C& w T* U
; q! ]# q* X; Q. V$ k* }; v5.39.217.76調味料:
, L; O2 m( h6 J+ G0 ]6 N$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬 1大匙
* [. i' Y+ q7 I- l5 G" _蔥花 ... 適量3 t- W+ |7 a' X2 z( S
黑醋 ... 適量
# X( [6 @9 s& e( D" j) j公仔箱論壇醬油 ... 適量
* H- j2 G! k. a$ _( x辣油 ... 適量5.39.217.764 R! i; s6 k8 u" a9 R" {3 p) k$ |
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作法步驟：
' @9 Z* h2 L; N9 T1 半鍋水燒開
. g5 L! r. Z* j: x5 T# @tvb now,tvbnow,bttvb2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) P/ W2 W6 i$ P+ s. ~8 k) \- T
3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬
5 o7 }# W) d! e0 `5 V4 j6 g公仔箱論壇4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可
, r1 {7 X2 [. l t0 f, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
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