【材料】3 X8 A6 W$ N3 p- C# d) {
牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! j( o. H# t3 q
馬蹄十粒(去皮)公仔箱論壇8 |; {7 j6 R( N! P- j+ A0 p
木耳三朵(浸透)tvb now,tvbnow,bttvb g. C |, G8 v* e( B: H' n# K
蒜茸二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 }6 N% F( M! ] f8 M4 }
川椒粒半茶匙& ?6 b, H6 N1 |( i) E( `- D h
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【調味料】
! V; n# j" Z& E8 B公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙5.39.217.76/ y; p- H, D8 c4 D
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 V/ d: J5 ~0 E! N3 ?
生抽二茶匙, g1 K9 E! @. }% v- [9 B. A
砂糖半茶匙公仔箱論壇) P: G4 W: k3 a3 G( T
麻油半茶匙/ Q0 h3 X8 I5 G. N' Q- Z
胡椒粉四分一茶匙
( a2 h1 J( g6 F, J$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙公仔箱論壇) ^/ V# Y$ n. o0 M
生油一湯匙
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【汁料】
2 h3 R2 M4 r( Z( ~9 w清水五湯匙6 ]9 @: h( B* g( C& i
生抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, V4 v: U, ~% e M+ C
老抽半茶匙
" d: ]% A7 k3 o& z4 U9 G. y# {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
& C1 p& M5 H9 V. d0 U麻油半茶匙
9 R6 v0 S* X" E
/ b6 m1 W) f$ S: a8 T3 @9 p6 F公仔箱論壇【做法】
9 R7 x+ X( c3 d! l4 N1 F7 Q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。5 K5 Y: |# q2 ?$ Z7 U+ A
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。$ S% l; o" A# ?. @2 A- N/ ?
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
; ^7 k. r6 B; S! C( htvb now,tvbnow,bttvb(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。公仔箱論壇7 J) u6 @6 m* i, l8 p
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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