【材料】5.39.217.76- k0 \- F) ]0 G: [
牛柳肉六兩
5 `+ Z* E$ v. F3 A" P公仔箱論壇馬蹄十粒(去皮)
$ ~8 M) A9 k& k! ^tvb now,tvbnow,bttvb木耳三朵(浸透)
% P3 s& G1 y4 A5.39.217.76蒜茸二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P, t# \! G# g
川椒粒半茶匙8 V+ D. E3 G$ Z
4 g$ x. L5 O4 v2 h9 a8 j5.39.217.76【調味料】9 ]# @# [; `! F3 O9 A" R r
梳打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( b, [3 e* u: Z% W) K8 W) q
清水一湯匙
! z) S' R1 a7 U3 |: e% C公仔箱論壇生抽二茶匙公仔箱論壇' E( }& j! b: t
砂糖半茶匙公仔箱論壇' w0 r' m* I, s1 }
麻油半茶匙
4 x. w; H+ h, `. Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. t+ E; L7 h p# D9 o' n: W
生粉半茶匙
% O! K1 j( p2 t* b生油一湯匙
! V) Y5 h! L" n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 }1 o# A) ~, u. \0 X: s
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a+ p1 B- i( g
清水五湯匙
7 N/ z& t/ ]# N# | K生抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' T- H/ F$ P+ Y& L7 Z
老抽半茶匙
$ ^! M4 ?+ ? v" F) @! _公仔箱論壇砂糖半茶匙
2 j4 q* L( c- N6 Z公仔箱論壇麻油半茶匙5.39.217.76, S$ |0 b6 h1 @3 l. B( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) W. x! y3 e% S. n, a( l
【做法】
; R+ e; c6 F: G4 z- T: e公仔箱論壇(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
0 c' w1 Z2 H: d, L3 Y8 D: s* \. h- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
! j0 V: Y! ^3 o. L2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。5.39.217.768 O o3 ?. y! {) Q2 |5 x
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。. a% [' {! E9 \6 H# D$ C5 y) S
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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