據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇6 S& x1 `5 `9 \$ I
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
2 D* O- I" c/ E- H, w: v, {tvb now,tvbnow,bttvb 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
3 f) a" A" s1 u& W3 D2 D* u2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 tvb now,tvbnow,bttvb, `: o7 ]# M7 S- Y1 u* J3 ?0 }
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
( N, H( t* P( @$ z( x# f( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 e; M& J3 X4 r" q5 y0 ], V6 F
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
4 W. A5 Q* m# e公仔箱論壇 市場。"
4 K8 V1 }' [* D$ j+ ~0 \公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 1 y" `, P3 x4 m
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
; w, r6 ?& }% N* q4 d- b 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
7 k, S. u' \ j8 t) U8 A* ?1 G2 B0 C3 jtvb now,tvbnow,bttvb 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
# f+ Q: W* y8 K7 f公仔箱論壇 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
, G9 J6 g6 n$ r/ M& K/ K% ^& P公仔箱論壇 養成的。
0 S$ V- \$ e; Y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 $ f+ Y) Y) o/ u/ I5 V) h9 I: L
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
6 P8 v8 h. j# k, ?& O) t- o1 stvb now,tvbnow,bttvb 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
, I3 N' b7 Y! ?- ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體有害的抗菌素。 5.39.217.765 w1 B5 X+ C, h9 W' ^6 q& b9 j
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
* X% j4 J7 f6 b* a& n" y公仔箱論壇 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 5.39.217.76* W4 q( G! ]9 p0 ]5 C6 Y2 q( B
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. w. l& Q) C) k) N2 x# B
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
& k. V- P7 H% N4 s% k公仔箱論壇 人 + R2 b/ N% [* C' O \0 u) t
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ e& ?5 f$ B( c
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 3 }* E6 K# j2 Q
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 公仔箱論壇+ a" \( u( F' A- Y9 I
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
# C3 _) v5 ^% a1 j O) ~tvb now,tvbnow,bttvb 花。
* }' _ f& O: W8 M7 v) Q2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 tvb now,tvbnow,bttvb8 T, A) } J5 l
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
. e5 N3 y; o1 V+ k( B' O0 M# e 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
6 n ?3 l6 E; gtvb now,tvbnow,bttvb 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
% A! h- B$ M$ J! S& e公仔箱論壇 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 tvb now,tvbnow,bttvb* E; `9 {! |/ H
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
$ U# X) i* {& N8 i 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
/ Y |& v# |1 Y, x" I2 Z公仔箱論壇 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， & @$ K6 y& l4 ~ a* a
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
2 O* i9 S- n7 u公仔箱論壇 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
% e2 v4 q- L7 q, [! c8 f$ g% X 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
4 ~" I: A: y/ |) t Y6 r公仔箱論壇 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
( j1 c- z* `* F& m1 @! U8 btvb now,tvbnow,bttvb 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: N" u$ D4 D( D% Y6 k" v
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 公仔箱論壇 d1 P6 b0 V! H, D$ A- \7 V, r
了，才有了這個小寶寶。" tvb now,tvbnow,bttvb. L% d9 P( g: I/ }( H
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
' J7 J1 ~# h" X# `0 Q2 N 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 5.39.217.765 B! h: q/ U# H' ]4 k8 F9 i5 Y
鴨。
6 c- a( L( ~5 W/ ~ 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# n" f% D$ {1 d" t( K1 P( P
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 tvb now,tvbnow,bttvb$ C& v8 S: E* o
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 公仔箱論壇7 t" w7 C$ C1 `
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
2 W! B0 J8 B# c7 ?9 @! htvb now,tvbnow,bttvb 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 3 B$ d8 r: ?- F; E) R
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
9 |' b$ z+ V1 ^: Y7 c% z; a公仔箱論壇 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
1 y/ j9 i! a. C9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 死蝦，這叫"天然飼料"。
+ A+ ^6 f% ~1 [2 G! J0 z公仔箱論壇 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 s) [/ a/ f, l2 ]% p
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
9 t3 a* Q& C" f. [# n7 z0 D$ _/ F) k 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 5.39.217.769 n l S M, Y, E3 A
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
, j4 i% W8 r9 }% n x/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 7 c9 h: h: D7 `4 f5 ^6 C
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
' @6 V) [; b4 p& C& h+ b" s1 q# V5.39.217.76 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
& m* t/ I; V: x, i% ?. g$ h( L! n7 g9 k 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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