據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
' Z2 h- s5 r7 Y) E8 k8 P公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
; `7 H) g; e2 q8 P- Y. h' [4 S 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
5 F! ~- ?. P4 S4 t 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
4 |1 F* I* ]2 a! L1 J# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
& O9 U9 Y5 B' T5 K( o6 L公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 5.39.217.76! d9 c0 I: e0 Y6 X. ^% h2 s3 M
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ z/ C+ l# s& O7 j
市場。"
/ K* h& o5 s4 }1 V% R: Q5.39.217.76 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
( _5 V+ ~$ ?- n; t# o* O* y9 g0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
l+ s: s) l2 [9 Z# T, w8 ]! l公仔箱論壇 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
! t n; t1 z9 v0 A5.39.217.76 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， 公仔箱論壇3 g: h$ n) D, _8 O4 N
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 公仔箱論壇- e# N5 [+ ~( u! `# d
養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 ]" E, t7 q3 ]7 K/ f
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 tvb now,tvbnow,bttvb0 l' S% q' c; b* w" |
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 5.39.217.760 X- D- i9 t, `+ w
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
( ^, M) X1 r8 W; S9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體有害的抗菌素。 - w* l; v" B. }/ `
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
2 f! C( _6 ^4 ~, x8 |/ D, F7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
9 O9 X" z3 c- _% f+ s, |7 Otvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
: v8 C4 J* Z1 ]. y9 L2 [$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 - |2 W& m0 Y a# ]
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" ) t7 S# L# X0 [5 d' N
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
5 ?5 L8 f2 r3 ?6 u 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
2 P1 Y/ _9 A3 U- \# I3 a. P 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
4 @1 i$ H- K o0 r6 Q8 @ 花。
6 |" u5 M9 p- S, P5.39.217.76 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
6 U& z# [! o' i) C) F0 ]- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
5 S. `. }4 V1 N3 Utvb now,tvbnow,bttvb 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
/ }5 B( F! v! O3 p4 S1 O5.39.217.76 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
9 w' p# x$ f& X- l8 Utvb now,tvbnow,bttvb 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
2 u- b5 O7 v8 ]2 d- O( Itvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 公仔箱論壇1 D4 N* \! c7 k' F- e' I% ~$ t: G
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 5.39.217.76- K4 h" Q) F1 `9 c* \9 Z
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 5.39.217.76. p3 M# x/ n, i2 k3 g
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
( s' d& f" ^1 I% M! t 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
& S6 w1 X, `; M2 l( T9 G/ Z: h5.39.217.76 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 5.39.217.76- C/ M6 v; z) v: ]8 A D4 l9 E
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 - E9 J- I0 |- c5 }8 O, _7 |1 ]
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 2 b2 n% U; s' G% I
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 tvb now,tvbnow,bttvb2 I/ H, u8 Q6 |6 ?, s# X/ a( S
了，才有了這個小寶寶。" 5.39.217.766 \$ z3 u7 L2 p1 ~, l
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 tvb now,tvbnow,bttvb* e; I5 s' e$ C' c& ?- r
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
5 ?( N: U0 t: U& Y+ `& n5 F" Ytvb now,tvbnow,bttvb 鴨。 , |8 Q$ l/ W" f/ G+ O" p: I1 Y7 X5 \
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 ! G) e. o/ r( j5 p# R1 }
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
' O' }, `/ ?6 h+ H$ q 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; Z3 J# O$ L& A& v/ C5 L) @
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, f$ N5 T v* q" P
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
% V+ l0 l4 \4 l. U/ S& h& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 ?- n/ D* w9 V- ^4 N) d: f
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
4 f. I/ r6 G+ ?6 C% D3 b+ X公仔箱論壇 死蝦，這叫"天然飼料"。
% i! h) D$ m4 C1 m$ B1 U: ytvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 5.39.217.761 P. ^* S3 M- ?" ~8 i' _
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 3 R. s: f. D( \: q+ C
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
" z! o- d1 w7 [- E3 z 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
, e7 N* f7 l! J1 j6 n# ]" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
. P. M4 l# m& J5.39.217.76 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
2 \, \) g% R5 W: t# @1 ^/ V8 v6 e公仔箱論壇 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
2 h% |+ k; w! C' y# y1 x 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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