據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇! E* L) L3 ?, H
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
+ d! H' c: b. d 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
8 ]$ k X, v5 S# {' f2 k& w5.39.217.76 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 5.39.217.768 n D3 h& {$ K
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 tvb now,tvbnow,bttvb& j g) G, D4 y! U. M) A. [# U
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
2 v7 r8 B; @' D) P 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 5.39.217.762 Q" B& T# s' E6 q" f
市場。"
7 ]' u& r7 t" U0 [5.39.217.76 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 8 z1 Z, f; J4 B7 t
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
' R! H9 F) [6 R; E$ E$ @ s+ y公仔箱論壇 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
6 V2 v R4 y0 m 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
( E( h4 M* ?, D/ G3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
6 Y- Q, h$ E+ L 養成的。
2 B! Y, I+ k& J1 Z% z! W8 l: r1 k+ v9 }, w 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 tvb now,tvbnow,bttvb* h- M/ a) P& n- D
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
5 U `9 f# D2 {8 t- O; | 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 6 D1 s# V# E- o. `+ ?4 g
人體有害的抗菌素。 公仔箱論壇0 u% o! c5 t3 M
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
7 `% |8 P" ~/ B* C- u. mtvb now,tvbnow,bttvb 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- h, V( |" y( Y4 t: F/ U2 Q0 F8 q
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
7 E. U- z" `. U' d/ o% ~% B 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 ) W4 X1 V. }2 ]7 C( x8 Z
人 公仔箱論壇! E7 _2 J# o' a/ R8 R2 A
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
" t6 B+ }' D( W: H* l3 N5 t. u 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
0 h- h2 X# _& e, W/ |tvb now,tvbnow,bttvb 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
9 n# w6 v+ A- ^1 \5.39.217.76 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 5.39.217.767 V) v( w, _! F+ h
花。 9 ?& u G# b+ J
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 公仔箱論壇3 r1 e a9 [& j, w6 Q3 h3 l
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
! p0 }# `5 a* k' ~' i5.39.217.76 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 5.39.217.76" a) u+ e! T1 P; D
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb5 J) i+ |! ?! S# L! O
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 5.39.217.76$ u6 p O( E5 t) p4 d5 V' ^
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 5.39.217.76% F' f! [0 n$ g# |* i# H& a
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 公仔箱論壇/ u2 V' Y- J8 u: D; X
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
0 L( g) g9 u7 u) P3 ? 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
6 a3 v" a9 r5 a, P; r公仔箱論壇 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 tvb now,tvbnow,bttvb, k" P `9 Q" n% W% Z
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
( F B; A) m) ?3 |0 i 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 公仔箱論壇: \9 l% t% m5 \3 ^+ a5 x9 R
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
: ` C- ]; d B F9 _2 m7 j4 v公仔箱論壇 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 9 S' X1 f4 C7 v* u. s: f- _5 K
了，才有了這個小寶寶。"
/ }" |. O; ? o( U 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 2 Q, P- p+ y0 ?) o. G& x
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
2 `7 r( N$ k* r, Jtvb now,tvbnow,bttvb 鴨。
6 A( p ?' t9 Y: y. B公仔箱論壇 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
* ^) l* Y3 K, W3 z' I9 U 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
: J9 B% _1 K" m! O! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
+ u- v2 m/ L$ o% D公仔箱論壇 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" # t+ T0 u0 x/ N9 ~4 i( i
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 tvb now,tvbnow,bttvb0 C9 ~/ l1 T4 B+ b( B9 K
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
) A0 h; K$ H, ^7 ^* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
, a8 f! q, B/ f- Z4 k) i* q- [4 Gtvb now,tvbnow,bttvb 死蝦，這叫"天然飼料"。
- {7 e' {3 T4 U* O& q. @" F 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
& h" u/ @8 O3 w7 ^ 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 5.39.217.763 h2 n3 e/ X9 ]% Y/ q7 @& @/ c
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
8 r% s8 z. v$ E2 Y! z H! y% Q 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
w! ^, j$ [ a1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
) {8 p2 j& V t$ c! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
9 z7 s5 E3 @' o* n2 | ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
& W9 o7 r" |+ W 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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