好多人都話煮出前一丁好易！tvb now,tvbnow,bttvb' \/ ?# T3 [- [! t% i# f
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
4 r& L2 g4 U( ?又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
7 i3 B" |7 J# Z ]% B4 y公仔箱論壇以下係我多年煮一丁心得
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* n/ t. Z; n" r公仔箱論壇首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。! s7 ~9 ?. y% z7 ?+ j. t6 d& z
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
; k, y( B4 h: D" j4 @當麵散開之後用筷子攪下佢: Q( {1 n/ i3 R$ j+ J8 d0 ^/ q
跟住轉用中火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ ]# l- v* q1 n, S' v
記得這時唔好煲蓋5.39.217.76' d; X3 m: A7 N
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z9 N* B6 A1 }9 V% H8 [. l* N
將多餘的水倒去！5.39.217.762 p* m, W) Y& w- f" [. u
留下大約比麵多小半碗的水
7 G6 Z3 _, w3 Etvb now,tvbnow,bttvb之後落湯包同麻油係落係碗上面~
3 q# H$ h% A& n; B5 F5 u4 _咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
" L9 C5 G/ U5 h, d. [0 E5.39.217.76倒出~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U1 f+ u$ f2 i( P# F4 h' w
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一碗好味出前一丁就煮好喇！) M$ E: [; m# k$ Z
4 M4 `2 [7 E6 b- |( s公仔箱論壇% ^1 O- E7 [# E u/ J
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
. x" t, ~( q2 K" w+ ^% I. Ztvb now,tvbnow,bttvb一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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