好多人都話煮出前一丁好易！
9 ]3 K$ w- @5 K# [/ ~$ E不過多數煮完出同想像中有一定出入！
+ @7 g. p$ o6 J1 o2 m3 _7 {公仔箱論壇又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。公仔箱論壇9 w7 X1 ~5 c$ _# `/ [! [
以下係我多年煮一丁心得
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb. u% i$ ?$ \/ p
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
{9 ~: s# k5 R4 O" \3 s公仔箱論壇當麵散開之後用筷子攪下佢公仔箱論壇/ T- C' h$ g0 E) V6 h4 x1 B, P
跟住轉用中火！
$ k0 k+ v' y/ ?! N0 t; V& |( i公仔箱論壇記得這時唔好煲蓋
7 x/ C h+ g( W" C5 Y" c見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
4 q' N* d& k0 i Dtvb now,tvbnow,bttvb將多餘的水倒去！9 \- K( T% {$ k+ o8 T v
留下大約比麵多小半碗的水+ Q, q9 L7 {: q' F* H5 C0 m1 V
之後落湯包同麻油係落係碗上面~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( d8 t0 A* b+ Z
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
% n! [& ^% ]! `+ i$ {2 e& E: K5.39.217.76倒出~
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# e" [# U% c; b) T7 Z2 { q" L一碗好味出前一丁就煮好喇！公仔箱論壇& ?$ N0 \% Y* L6 F7 P
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
9 f3 Y2 u4 h9 y+ D/ y+ C+ |) A公仔箱論壇一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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