好多人都話煮出前一丁好易！' I8 t, M' ` e& F) }, v1 f! X
不過多數煮完出同想像中有一定出入！5.39.217.76( p8 f1 K% g: i
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 J' x2 x; x6 `8 g* {( P/ w& P4 F
以下係我多年煮一丁心得
' |, x) u% m R# V3 S3 h V- k: ? V! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Y) U7 T) ]' `+ d3 {- k8 d
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。8 \. l# Y+ H. ]) s: ]
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
& S. ]- p2 \8 ?' v5.39.217.76當麵散開之後用筷子攪下佢
* j+ R( v% Q& i7 a9 \. Q2 z) qtvb now,tvbnow,bttvb跟住轉用中火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 A+ E$ e1 F& [' j
記得這時唔好煲蓋
9 s5 A* \, f. b1 a f0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
9 @* P% N& n8 S: t+ ]0 t" Y2 h% I將多餘的水倒去！tvb now,tvbnow,bttvb f4 T& [7 K1 V# [/ \ o+ c
留下大約比麵多小半碗的水+ }' {, o8 `) V2 Y2 h# d
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
5 x( _" D3 c8 @+ D/ I5.39.217.76咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)公仔箱論壇 r7 b$ M) s0 P
倒出~
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) n0 @2 f& F( W1 `# u8 t7 i- V0 o Rtvb now,tvbnow,bttvb一碗好味出前一丁就煮好喇！
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R e& Q& {! o: l- n" ~8 @4 G( }5.39.217.76如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
& p; v" o7 Z! J) n* s- I& J6 vtvb now,tvbnow,bttvb一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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