[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
( w3 v- F& {" {' e2 ?8 o不過多數煮完出同想像中有一定出入！5.39.217.76" d, }& p  n+ y5 M8 i
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。$ Z1 ?6 J. I0 L  c# {. d- `
以下係我多年煮一丁心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y$ U' A7 X) V

/ H2 S! j; z+ Y% {0 l4 Z公仔箱論壇首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
3 Z2 k: f: n* h- ]( L當水滾之後就落麵，(只係落麵)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 J$ ^" p% [  X7 ], [/ I
當麵散開之後用筷子攪下佢5 ?9 ]* B9 L& b6 W& ^
跟住轉用中火！公仔箱論壇# H! n+ `3 F# d
記得這時唔好煲蓋& e- j. W1 ^4 @$ C" X/ z$ ~( L# c
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
+ E" [% A/ }) O& f公仔箱論壇將多餘的水倒去！公仔箱論壇* U" P( S* Q4 H+ t  z
留下大約比麵多小半碗的水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' w6 ~% F4 d2 {+ j2 x0 z
之後落湯包同麻油係落係碗上面~公仔箱論壇2 P7 v! u8 W  n
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)( k' g4 L( j. G$ o$ L5 E: d/ t
倒出~
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( r1 t( n) I0 s  y& }5.39.217.76一碗好味出前一丁就煮好喇！
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' D" v6 r0 j7 r1 V, b5.39.217.76如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
3 n; T0 i, J9 R- F$ t( W6 L2 r5.39.217.76一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
5 D; F6 F% L. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

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