蔬菜
+ V+ b }( A9 y7 D' a7 Q# Y對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃 o! n: S4 i8 K% y* ~' G9 U
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。6 a% p0 [8 A0 q0 o9 B* x0 N
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。公仔箱論壇" L; }+ _. d1 y9 a" ?* o
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。tvb now,tvbnow,bttvb, O0 I. K3 n2 O4 i# a& z
另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。 D) f, C# Z% t# I
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。公仔箱論壇, D2 M+ N0 c5 P N
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水果
7 \4 J& w6 z. f! A+ n# R公仔箱論壇在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- I3 k$ r" V; u7 k/ Y
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。' z; r7 e1 g: o! ?' w
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印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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水產品tvb now,tvbnow,bttvb* o; I2 D- h3 u |
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! ~0 E* l5 H2 N
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甜品
) H& u5 [" J; ^' y1 }; ]: U2 _5.39.217.76當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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