蔬菜2 Q6 M" _6 u, A" h
對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲,長達兩世紀之久,人們一直認為西紅柿有毒,不可吃
' U( J5 o5 a, o9 ?$ A( t8 W% h5.39.217.76但到了十九世紀三十年代,它在美國卻成了包治百病的食品。
/ L& q5 Q* r2 j. T5 R, b5.39.217.76在第二次世界打戰之前,英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料,不能上餐桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 m7 {/ m5 U) s7 D. G/ I% B
在十九世紀末二十世紀初,法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
, {. }: f; A" _* F2 b- n+ s另外,對於蔬菜的吃法,不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
/ G/ a" t$ J a" A+ Z; G4 G不過幾十年前,美國婦女還認為,茄子必須用鹽水浸泡過才能吃;蔬菜要搗成菜泥,吃了才對身體無害;要把黃瓜的頭部切下一塊,磨出白沫,才能去掉毒性,否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。
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" \ G; x: f* @+ ~( a- |4 G水果
% z6 u# v1 }; M% k- _& O) O6 f在古代希臘,人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。
q# H, ?$ C8 O* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在十九世紀三十年代,美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。
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肉類tvb now,tvbnow,bttvb( |& b, f: `% S X+ _# H: t' M
印度教徒不吃牛肉,吃豬肉;伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉,吃牛肉。另外,法國人愛吃蝸牛,日本人愛吃生魚,一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬,也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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' j9 a) f9 ]4 c: F3 e水產品
8 l; A0 o5 ^$ n, f" C伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信,一年之中,只有在帶“R”字母的月份,才可以吃蠔。其他月份,即五、六、七、八月,都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。
7 V- A E% H" j l5 F4 g" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 H( l p! {- h- {
甜品5.39.217.763 D3 H% j: S" q- d3 J) ]
當巧克力在十七世紀剛引進法國時,曾引起很大的爭議,有人認為它會使人發燒,毒害內臟;也有人認為巧克力是不道德的食品,是一種春藥 |