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對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃
7 @! h& a7 i, m: j; W" K但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。公仔箱論壇! ~! A" @! y* T$ g( A% P
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。
: K& I9 T% G8 V+ `- A3 C% |& }在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
- D! s& [8 _' T) {% ?0 J% |+ itvb now,tvbnow,bttvb另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。1 y1 G. ^. N% K" U' B0 v
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ q! G9 ~# y7 k9 r- k) @
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水果9 _9 V" h7 }% O: f
在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E5 I9 @8 ]6 u9 w( B1 q
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 x9 o l. D# y! D
+ |7 Y6 V- K8 N: _' h/ C公仔箱論壇肉類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! Y# F8 W0 w! L. c# i- b
印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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水產品
$ P& w9 O3 y2 p5 e- d$ u, U0 a4 @伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。5.39.217.76- b- V3 k+ M! d" A' R
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甜品
& x/ y d( L% B9 R8 x5.39.217.76當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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