蔬菜
" P4 j$ r/ X* }; A對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃5.39.217.76: i* }+ l: u$ p! b6 H
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。
& ]& `: [2 B9 ? }# V1 v4 w! p1 `! Q% Q, ytvb now,tvbnow,bttvb在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。
, q% r, E+ ?9 {! K% j. v2 Y5.39.217.76在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r4 m( F1 l# P% f, C
另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。5 X! `/ S o: r: [) B' T" c" p4 R+ q
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。5.39.217.765 n+ X1 N, Y& L2 ?' `* d0 S
, A9 u d6 B* p# Y" Ftvb now,tvbnow,bttvb水果5.39.217.76* z3 ^ `! Z! \7 |! ]* W- I% Y
在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。
0 p+ R+ W/ c* K6 B1 O0 j2 g在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。5.39.217.769 A! T% q: B( k+ ^. K
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肉類
_& E) _3 Q' g/ T印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。tvb now,tvbnow,bttvb @7 s- {1 k6 O7 _: g
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甜品
4 \5 z0 ]4 m2 l. W當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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