下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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( I5 s v0 }8 D. u0 n4 a* V5.39.217.765.39.217.768 x. D% {% M/ F
櫻花蝦拌飯（飯糰） tvb now,tvbnow,bttvb6 [# o8 S1 j& q! Z7 b, Y" P" C
& C7 B2 a% t& G( p6 \9 f5.39.217.76【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】 公仔箱論壇! ?" E$ N L0 L) q
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
# K) Y; ?1 w1 G+ {5 o* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H5 z5 P- T: Z. I* T R2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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; B$ K+ Z, |! X/ Z【特色】櫻花蝦富含鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l( y0 R& p e3 g5 ]
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1 P9 z! k3 e) X1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料鮭魚
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【材料】鮭魚、義大利香料 7 n/ q0 F! ]# J5 F# r" Y
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【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb" V# e' L- d, g5 @+ Y( }$ ~
+ Z! E% I- M& w, q3 H* O. p5.39.217.761.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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* t1 l; \) r( O3 z Ntvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 9 N& ^$ R+ t9 u$ F1 o
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【特色】 公仔箱論壇' w! j1 l1 Y( g H* |3 L
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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+ V, L, Z u1 o- q5.39.217.762.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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雙豆排骨湯
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1 i {7 j2 D& V' [6 y公仔箱論壇【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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; N# l) D' ?. O2 V【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
6 ]1 }3 x( l+ ]$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~2 m* q3 D$ F& K: P9 p5.39.217.76火燜熟即可。
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& P# C* |! }+ D4 w4 b【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 公仔箱論壇' j1 n- I: n: S
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鮮果雞丁
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 , I3 k+ @; n& T/ x1 h% ^) Q
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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; ?& d1 a/ d! L7 E, m1 M- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
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6 L1 m) R- T1 P# S2 e) x8 u2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u8 x2 K8 G P$ l6 N% i
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 { P4 B- p$ @& l' q/ f3 [
2 k' N" ?& {6 I5.39.217.764.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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% ^& N: w% p8 M# U5.39.217.76【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 5.39.217.76' P4 n* Z8 ^+ [/ E
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蘿蔔蓮藕煮
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 # f) l* j7 c: O, w1 c1 S5 w
- Z" \" f' p( x, v, Q【調味料】味淋、醬油、醋、糖 tvb now,tvbnow,bttvb( f- W8 a2 G+ F1 }" Q; [2 D/ C) y* Q
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【作法】
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& A) O! S! S/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 7 q+ I4 c1 n! T8 I% q: Z/ d0 ^
% I( b. {& o- r7 j7 j5.39.217.76切。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: @: d. Q8 }7 h' o2 N! h# L6 Y
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 9 T2 g1 g0 X# G: L+ j' @% \- J
4 t( U. {' _ \; H; Q+ O公仔箱論壇3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 * C" B% M" ^8 [, _9 L4 j7 [
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【特色】
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1 b9 I5 E( m% h: p) x1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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重者食用。 5.39.217.761 I- ^ ~9 ~- E% u
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2.乾香菇富含維生素D。 $ m1 v, u5 `5 M4 g' k5 e4 ^& _4 P
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: ^4 ~6 ` [, F- h9 k1 V2 d5.39.217.76時蔬烘蛋
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# ~: t% ?8 e& X+ f7 L, T+ o公仔箱論壇【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 5.39.217.76( ~& B9 O; O% e) ~+ H& J) N
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【作法】
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; F7 |4 ], s8 H+ M! S
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【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 tvb now,tvbnow,bttvb2 U) Y" s4 i; {
( Q8 I+ L3 |" i0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含維生素D。
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涼拌四季豆 5.39.217.76$ j' v* |5 r. }8 T3 q
' Q! u$ z9 k' n% B, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】白芝麻、四季豆、香油 , C' C6 y. p" {/ a5 R; |
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1.四季豆去頭尾，切長段。
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 5.39.217.766 q1 O' I$ z) d/ P; u5 [9 e5 q
# }1 p6 s4 _3 `% b3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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3 P( V! L# b1 P/ b* m公仔箱論壇【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ o7 H" J7 v5 E& R$ V
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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