下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： ( V! _5 C* A) q, t3 Y% ^
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櫻花蝦拌飯（飯糰） ' o8 Q& A/ c/ V3 C
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 * j# K9 W( |/ s: X4 _
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【作法】 % H$ {0 m, U4 O. x5 I" Y; p7 L) N$ I
! T* r1 T. U; r& @0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
3 e3 @; H" E5 N9 D0 V, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 A( p" M4 _1 E: y; t
2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。 6 y2 h' B: _" d5 S/ p
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9 ~9 a w; S) A2 {7 S$ a公仔箱論壇義大利香料鮭魚 tvb now,tvbnow,bttvb, `+ x" [" h: T3 {, d
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【材料】鮭魚、義大利香料
6 V, a4 R$ F6 e2 i9 R% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- j" H8 M& M7 F9 Y! p+ A
【作法】 5.39.217.76: ]/ A' J8 d% [' P, i
1 n8 P" O! R2 o! Z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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8 }( { s! a6 e) ]4 h7 w8 \5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 ( I% \- }3 ]. b( g! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 s( T7 W: C, l2 E
【特色】 公仔箱論壇# o4 F. s7 [$ G. e# D) N
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# w$ K7 y- M
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" p( g3 E( J/ H, ?$ I7 @$ \公仔箱論壇雙豆排骨湯 . i8 r; ~* z0 o( U! y7 l
. S4 t( q) q( [9 P9 {公仔箱論壇【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 5.39.217.76/ E" c/ \4 i' S1 v& |6 b
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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火燜熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# c" H; q* l# w5 Z2 @
2 [8 `! y" h. N( m( ^$ O5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
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% ~* E, R9 t8 V, ]3 g5.39.217.76鮮果雞丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 Q8 W7 ?5 O3 y6 `
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 $ ?' [. E' F0 g3 M
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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& S) Q( l8 C# v/ f2 g6 F5 M5.39.217.76【作法】 公仔箱論壇- H/ c+ m! R/ Y; X& t
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 公仔箱論壇. @6 W5 z# s' ~' i0 W6 x
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; H$ g' c$ H Q
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 3 M% F$ U0 ^' z" f4 n
Z& u) n' X1 X) x% C【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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9 k- u' p! E/ _ ?# H. o7 M5.39.217.76蘿蔔蓮藕煮
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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8 ^% h* M1 M; E" d6 q9 utvb now,tvbnow,bttvb【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb: w% A3 Y2 Z& j" ?- A3 a; Z
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1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 3 E/ c& G9 N Q4 z. R, W2 L" A) f
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切。
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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?/ j/ @& w9 C0 E: m* a7 Z3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 . O$ S2 v9 S, N2 n) y( @1 m/ E
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【特色】 tvb now,tvbnow,bttvb) v6 z0 w5 Q0 E# s1 D3 S
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 4 P- E7 M# [# h9 U
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重者食用。
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1 J5 G; I' ]) a8 s& z5.39.217.762.乾香菇富含維生素D。
" y: T; c- x# C# V% c( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ n4 d0 K( \0 }: `* M& N8 F( V% A
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) b# t0 w' V5 t0 e: A3 V5.39.217.76時蔬烘蛋
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0 H2 k& V3 q: i+ \ Y% C! \公仔箱論壇【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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) ]: |: v: S- E9 n- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
: x: L" N, U3 k$ |+ P" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. V* s4 g" Z! O$ i) a
1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 0 }0 q! E; ?. Q7 n: `- @+ k
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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) {( M- N% A% ?2 d& u【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
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* E4 p5 j C$ z公仔箱論壇含維生素D。
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+ v' H3 C q" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌四季豆
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, `6 F! I( G% \/ d& V8 y5.39.217.76【材料】白芝麻、四季豆、香油 * ?5 d/ ?* M! u, t/ v, N% h& Y
9 c! d& U: m$ V! M* J; t% T5.39.217.76【作法】 . p x- A2 k; x( q
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1.四季豆去頭尾，切長段。
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( m' d6 H: b; J" m6 Y2 Z5 ]公仔箱論壇2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ q* ~' S# t5 K' v* y2 Z+ \% ]1 C
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _! K5 ^, T# n" D' F% I
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# N7 f2 \6 m H' l1 N' r3 ]
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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