下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： 4 b+ X# p$ i* c/ k
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+ |- ?! \5 X$ L公仔箱論壇櫻花蝦拌飯（飯糰）
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2 x, u6 O) s f' v9 J( ~ U5.39.217.76【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】 ( q9 i7 z! u, h' X0 S+ ]& [: F
: S j$ |* g- A4 o2 u" n5.39.217.761.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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2 q: D; A" ~% B& b' z2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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; v+ D$ O) }$ S7 U1 V公仔箱論壇【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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9 {3 z* c% x& i( Z. gtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料鮭魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l ]* ?" J" G* C" ~8 c; [ a
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【材料】鮭魚、義大利香料 公仔箱論壇; r; \3 {0 h1 d8 v: P; N) N
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【作法】
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# j3 n5 u+ L4 } D, p7 i8 \/ {5.39.217.761.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 5.39.217.76* b1 p O& o2 `
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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% v) X w9 ?$ S+ ?: X' ]公仔箱論壇【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 公仔箱論壇- t7 c: L7 J' e( B: N
: u/ e4 T- L. e/ [' o) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 公仔箱論壇6 b- J7 n# @1 g( C1 y- G# D% H' F6 j8 N
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雙豆排骨湯
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# S0 y, y% @, a2 A. p4 v公仔箱論壇【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 0 i1 O% V9 V$ z
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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8 ` m; u! W9 p5 n0 ?) k1 ]火燜熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( W/ [% b9 r5 R8 |/ J/ z
$ Z: v) g6 D5 t* j0 |) {- X/ e【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb# V( Q @( ~$ e! ^: X# ?
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鮮果雞丁
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$ b2 Q" u. X8 \5 C0 ^【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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* I0 q) e% ^+ L v$ n【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' I c" V/ _: I% x6 L
6 w( J& |! z L3 l2 ]5.39.217.761.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 ' g. G- W# H# @0 W+ f Z
2 X) x/ a: w7 T9 x. b2 E; y3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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/ |* ^( x. ~5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 ; B4 L6 C) V9 N6 _
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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蘿蔔蓮藕煮
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 & ~1 S7 }0 M# |$ b8 T- a4 U" S. z
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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% i/ K) j( r3 f/ w" M* `【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ x) M7 T$ k" z; t
) n/ S! [- X& N% ?1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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切。
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5 q T R$ o0 m' D8 T2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 a$ @- J. ]- v6 f$ t$ k& |
; m' E) |) |3 o) f: \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 tvb now,tvbnow,bttvb; |8 h8 g. \# Y8 Z
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重者食用。
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2.乾香菇富含維生素D。 + Z1 l, X' H9 Y* w* S& n
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時蔬烘蛋
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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【作法】 7 j6 c( h& V @4 \5 s
9 T+ V; o7 U; M: a公仔箱論壇1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 ) S- ^) n* G! R
+ Q P2 i/ Q" f. [tvb now,tvbnow,bttvb【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 8 X- U' K: b+ h4 y
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含維生素D。
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涼拌四季豆
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; J$ O5 v4 g+ z0 ~8 N) F4 j6 Q公仔箱論壇【材料】白芝麻、四季豆、香油
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【作法】
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1.四季豆去頭尾，切長段。
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 8 b0 n$ ~4 P8 o) t3 U. G4 J
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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- v$ D9 J, N9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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發表於 2007-10-9 11:35 AM
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