(方法1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 B7 h5 E- R( i
材料
, G* n2 A; [/ c3 f) }. [- b$ k$ ]5.39.217.76楊桃 １個
" N' _' {3 [3 u$ U7 ]( p& e5.39.217.76西柚 １個
; D+ K- Q# ?* k2 q. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 １個 5.39.217.76* {7 v; U% h6 _9 R
沙田柚 １/２個 . U3 Z, \7 N; `$ ^# E5 r
西米 ２ １/２安士 5.39.217.76$ j' ~8 ^3 [7 L$ K; _, j, J I* ~7 m
椰汁 １細罐
# F) q) m# W+ H* R4 B, x鮮忌廉 ５安士
, k0 I7 n9 s8 O2 P( F b5.39.217.76砂糖 ８安士
3 J3 c4 ]$ G. w/ ]+ K% f" R& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 ４２安士
& z# H. K* |5 Z( q2 Q& f. F滾水 適量
7 r$ o0 m& m! J* y% ?2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n% D8 F3 J- ^2 k$ N. otvb now,tvbnow,bttvb做法
% _% t' \; b0 G! }8 v公仔箱論壇1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
% n7 _4 C9 T: o6 r. h' m# N5.39.217.762)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 公仔箱論壇3 c6 ^, i4 j4 U2 M; M
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
( v- F' E! x! \4 B, r6 Z4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
, A/ u1 ?. x6 Q! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I# _3 t D/ f0 p5 w公仔箱論壇只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
4 c8 Z# |) |5 m. y; z6 |tvb now,tvbnow,bttvb
, d5 c- b6 x) J7 J- C公仔箱論壇! Q5 D0 [4 n) _4 m: y* g+ ?
(方法2) 公仔箱論壇+ J5 b3 N ?4 G, {8 A* [
材料: h$ i2 h: R* E% k3 ]9 U
芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb& a* g: k" ~8 n w* a- k8 X( K1 s
金柚肉 半杯
5 o/ [& v3 B2 [. a$ e, A6 g鮮奶 2杯
. m* u9 p B% t$ j# N& U公仔箱論壇糖 1/4 杯
" i8 t; y* q! K4 {* K/ m' I/ e( F# P西米 3 湯匙
* W. |0 W+ I1 Y" v& p芒果雪糕 1小杯
# I; H& d8 E1 r# ]0 P9 [公仔箱論壇冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb. N# \6 Z F3 M' b
5.39.217.76/ H1 R$ O: o" E1 ~, r: T: r {
做法: 公仔箱論壇& _! ^ n. c) y, [8 w( V
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
- j- G9 x4 W2 N( ~# e, P2)芒果去皮起肉,切粒。
' g" e* C$ n5 x3 D# @5 i K+ {5 r8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 tvb now,tvbnow,bttvb# G% l4 @" V5 j; b9 s. \
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 5.39.217.76- |) S, V0 K5 k" ]' R+ ~5 d9 Z8 @
0 I' a, P7 W' C1 r' ~5.39.217.76
4 W: `( S" g( ] |. L. u" Z. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法3)
- P" \! m# A* P; l7 x1 E6 ]' vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
, E% E3 Z4 x. P西米 四分一包 tvb now,tvbnow,bttvb7 N1 q/ o- \) n
芒果 6個
: |; j& t$ M6 T- n! z0 s9 E$ N公仔箱論壇沙田柚 半個 tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 ?) t9 F2 u0 C
快達牌 大椰漿一罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ r; |. Z" l6 o# @
冰糖 約3大舊 / j. I+ @, e8 Y1 C
水約 32安士
' E$ g+ V' a5 u e9 F: t- ^/ ]7 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- a2 c+ b6 E# g6 b5 I' f
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& q# y; B& K" y r! X' n* Z3 {
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
) \2 C; r o9 R; n. t- f" C2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D$ Q, }' Z1 D8 I0 e; w, d+ J
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
6 O0 @6 Q- p7 r! X! C3 O" u# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 6 k0 H% l& z/ c( ]3 @9 q
公仔箱論壇: c4 S4 Z$ S/ p! N' l. S
3 j- |9 S% Y' L+ `1 R+ ^# l: J
(方法4) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ C1 S0 J8 r- ?
材料: . f; O0 V4 A, S+ A5 C: N) C
芒果 4 –5個 5.39.217.76, W. z0 x+ f* ^6 G
沙田柚 3塊 公仔箱論壇1 \4 v" B1 ~$ m
西米 1/3斤 5.39.217.767 I% n, ~% `( J' t+ I! j. L% C
冰糖 200克 5.39.217.76, P5 Y1 H$ H* @6 G+ v; \
椰汁 2/3罐 公仔箱論壇4 w W2 S0 {+ n5 ^: i1 c! u
忌廉 1盒(約150ml)
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. X. Q. h1 Q+ v, J+ E, Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
) V. A! t. u; M3 |$ f2 F; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)煮西米 tvb now,tvbnow,bttvb, u" U) N: m: \) P. V
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
1 y. P3 U' b/ ~: H- L$ N. a: R5.39.217.76- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
1 s$ A% g( l2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) _4 U- O6 N
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ Z" z% k; G$ ?( r3 t- U- C
3)芒果汁及切粒
- O+ P) @& I5 Q! f) z公仔箱論壇- 將其中3 個半芒果起用.
# |! c0 u* A: c8 G5.39.217.76- 用攪拌機將肉攪成汁. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: {: M- ^$ R; N
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
7 n8 h/ k& N7 I- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
( l3 i5 @" d$ H5 \3 T" Xtvb now,tvbnow,bttvb4)調教糖水.
* H/ ~8 {0 J0 g5.39.217.76- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. & T' W7 m- l8 r3 E" n
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. 公仔箱論壇. Z- d# q# p4 x3 H' G1 h
5)加入材料:
* ?9 \( N- Q) `) v# ~! @- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ q7 V) Y8 l
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 0 u" ?, K8 A5 b
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h8 N% d* C# p! v0 G' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& x$ O7 w/ t5 w: s! A/ T
/ Q4 L: e j" b( X(方法5)
. b1 D j6 e' Q k8 E) t5.39.217.76材料: 4 I( E8 E9 ^" q# @6 }: S# e. H4 B' h
芒果 2個
/ c) p. B! P+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金柚肉 半杯 9 Q% z4 N( K% N- j2 Z4 H; ^9 I
鮮奶 2杯
- }3 }* u& z7 F/ j) a糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, o8 U: |% D9 E7 V+ _
西米 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 m- S$ ^( R$ d7 [1 _$ |# B
芒果雪糕 1小杯 5.39.217.760 n8 v& o" w. L' c- s% E5 v3 w' ?3 w
冰 3/4 杯 5.39.217.76$ r6 E8 l- N" k- k- i2 |* K& q
, E# R7 s2 G( L5 s; p, O公仔箱論壇做法:
7 c+ L5 K" h4 _% Wtvb now,tvbnow,bttvb燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 公仔箱論壇: k* c- d' ?$ G- f: w
芒果去皮起肉,切粒。 5.39.217.76; _) ?/ w. y# |# O8 R: N" G
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 5.39.217.764 q4 }$ o! ]7 b) D
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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