(方法1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g5 m# {0 X- d6 J. N4 E/ F9 t5 I
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 o ]5 n4 X' E$ E5 M1 e
楊桃 １個 5.39.217.76, y `* T% T4 Z8 n3 ^
西柚 １個
. _& }" a7 Q% m G1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 １個 h- O/ g4 d c, ^
沙田柚 １/２個
6 L. y9 K4 T$ b, h8 {: d/ S9 a% L西米 ２ １/２安士
+ q! r M% M8 b" a& W$ M8 G" Y- o5.39.217.76椰汁 １細罐
* R6 E7 R$ W+ k5 ?2 l( C( m5.39.217.76鮮忌廉 ５安士 tvb now,tvbnow,bttvb+ r! v# |5 i! g! {
砂糖 ８安士 公仔箱論壇1 F& x- n7 B# O( |
清水 ４２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& [' Y. l2 v4 `
滾水 適量
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+ W4 f+ d! _! k$ R公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C. G# x U' v0 A) L. ^! b: k
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 & m8 c" `9 c7 f/ v: J; K$ K
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
4 E; L# @/ z4 G, ?6 c8 h公仔箱論壇3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
- O4 f( ?2 N' x0 ^$ A* w% w4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
- D6 k2 o" Y, l- v4 i$ G) J公仔箱論壇
. `1 B$ i( F9 A, d' m公仔箱論壇只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
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% V, B& G; o+ ^4 ?) }7 S, R- B5.39.217.76(方法2)
) J; _- z5 M4 \0 e3 d5 ~" o- Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 |' P5 n, ^, c1 T$ p芒果 2個
2 ^& \+ Q. _6 K3 w8 t/ X( [金柚肉 半杯
: k! K. G4 {3 w3 h/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2杯 . E- o2 [" c, w- D1 A
糖 1/4 杯 5.39.217.762 U# P6 p& R, s0 \2 O* p
西米 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" z1 Z3 j3 z' J8 H6 _) A7 b
芒果雪糕 1小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e% U/ o" J, E" i, t$ T0 z B: [
冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 s- D* i: S! K( R7 Z' x
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做法:
2 d- Q p, _9 C. w9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
: z6 C2 O) F' X0 @4 U' H; S. k6 q( N* e5.39.217.762)芒果去皮起肉,切粒。
, Q0 p/ V. g+ y/ k$ f0 }/ q9 Htvb now,tvbnow,bttvb3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 |1 n- ?7 K4 x
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
! [9 O/ n# h; \$ x. s' b9 k1 s7 K' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 a! X4 `1 `$ q* M; X# {
( d* p3 V' @* P- B6 R. @. W(方法3)
$ c+ n) t) u9 S0 M材料: 公仔箱論壇 |* Y% l1 H( Q$ a
西米 四分一包
4 @( h( S/ I# j9 N) c公仔箱論壇芒果 6個 公仔箱論壇# `' g! v# ~5 s7 K$ U/ y
沙田柚 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: I+ I" v4 ]4 ^5 W7 x
快達牌 大椰漿一罐 tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 X% ^0 j- B$ V
冰糖 約3大舊
9 K7 b1 f" \0 Y( x* z水約 32安士
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$ ^ D; L( L+ m# S) c* ]; K1 V/ X8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ g% s+ g. b! H8 m8 } ~9 P6 m7 v1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
0 l7 p, r, k& |$ {. |7 l- Q公仔箱論壇2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
4 Z0 r" n5 n3 x& V5.39.217.763)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
7 z! L S; t2 }7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 9 f [$ p& \% X6 W( ]8 c0 T
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(方法4) ; V0 F6 ] `) s
材料: 5.39.217.769 x# w0 a/ ~3 f, J1 A
芒果 4 –5個 * {" R. I- z5 R% d; R
沙田柚 3塊
! Q# G( p' ~, L9 d; t西米 1/3斤 公仔箱論壇 ?+ t" X! s" o; a. u* m9 M, t* G
冰糖 200克
& s( V6 ?2 S7 s4 C0 m; W5 o5.39.217.76椰汁 2/3罐
, B7 R3 Q0 f! F$ L8 N% t. y公仔箱論壇忌廉 1盒(約150ml)
3 e/ E$ G- z: u9 C1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B2 r4 ~- x5 ]- j公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ v4 K$ S2 G( Z$ y
1)煮西米
$ K K6 ?9 ~$ _; y! F/ u0 Mtvb now,tvbnow,bttvb- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
* R, X9 R4 g" X- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
) v) l( Q* |0 E) ?% f5.39.217.76* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
8 b) }5 ]# c/ v5 L2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
! X6 W: y: B D3)芒果汁及切粒 5.39.217.763 p% @. t4 k S* \ P& N/ x
- 將其中3 個半芒果起用. 8 Z8 `& b7 w: w
- 用攪拌機將肉攪成汁. 6 R1 B3 i2 |: A" ]4 l x
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. 5.39.217.76* O% Y& m# E% ~4 u
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
H8 t1 k$ {) R; D; Y, @7 ?+ t |: | E4)調教糖水. S3 p- d; S1 A! G9 f
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. 5.39.217.762 @3 W3 S/ ]; c, A5 X
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
% g$ N9 c% v( G9 S; T0 t9 _& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)加入材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# h$ M2 s7 Z6 U# T& R; g
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 K$ h9 S+ \& J, }. ]
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
) q8 K( R- m( A9 F u+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 8 t+ x# @- x/ X( r4 m- T
公仔箱論壇% j) B7 ?9 ?: w! X) K0 K
公仔箱論壇5 V. `0 [% R9 ~; p* g- a
(方法5) 4 s; d7 j* T, J+ Q- `3 L. v
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 Y; {" r6 N; C
芒果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y. A- y1 z+ u
金柚肉 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb! m- H6 Y( P, i0 }
鮮奶 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, D% ^9 f8 ^/ o" S. C* N6 U
糖 1/4 杯 公仔箱論壇$ _1 d; K- G- [( q0 A& r
西米 3 湯匙
( \9 ]* A, b: D" o5.39.217.76芒果雪糕 1小杯 公仔箱論壇9 v( z- F. K* L2 f& I+ N- j
冰 3/4 杯
: o8 |7 O/ A x0 A) d5.39.217.76
* U1 ]& }; F& ]$ a$ j做法: 5.39.217.76: m$ {* t% L2 C
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d4 Z+ ]) X: Q* ]! s5 E$ F
芒果去皮起肉,切粒。 5.39.217.76, u$ l/ _+ c ~, y" Z* Q3 s
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
4 c# G5 ?/ _5 g4 f( [8 m7 N公仔箱論壇放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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