[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1) tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 d6 W$ }& P3 A8 E
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a  s( t$ n' j
楊桃１個 5.39.217.76" ~0 f% s* Y- U  U$ |* m. q+ N6 Q
西柚１個
芒果１個
沙田柚１/２個 # y5 Z; U9 ^9 V3 I1 _/ n- C2 y
西米２１/２安士 5.39.217.765 E) j3 f" Q6 V$ u2 B% U( Z
椰汁１細罐
鮮忌廉５安士
砂糖８安士
清水４２安士
滾水適量 5.39.217.761 X' j- ?+ t% }7 r" k0 i3 b
5.39.217.769 [, n8 P! l* c3 c! S
做法
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
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(方法2) $ ?7 L. o) p$ _
材料: ) |; y: n7 L& Q8 R0 {# U# r
芒果 2個 8 G5 ?. l, X' }' b9 }& k
金柚肉半杯
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯
西米 3 湯匙公仔箱論壇) A, ^3 c$ X2 z% k/ R0 S, t
芒果雪糕 1小杯 # u. \0 D* a4 E1 {) X
冰 3/4 杯

做法:
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
2)芒果去皮起肉,切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb9 W. Y0 ~) T# x: H0 \
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。公仔箱論壇. Q) y2 {* l' K) S, r! w
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
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(方法3)
材料: 4 W4 c5 j  D" A0 |& R6 G
西米四分一包
芒果 6個公仔箱論壇1 C# E6 G0 H( E, e
沙田柚半個
快達牌大椰漿一罐 1 W% d7 y% f, t) h4 p' N) d
冰糖約3大舊
水約 32安士

做法:
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 4 F* R5 H; d; O$ J
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 W4 K5 d6 }: y
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 tvb now,tvbnow,bttvb  s, U7 t' O- W# k+ x+ Z! _/ Z
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(方法4)
材料:
芒果 4 –5個 ! u1 b2 N( h8 I3 I  G
沙田柚 3塊 5.39.217.76/ C2 o) t' Y0 u1 w# ^7 N+ A  \
西米 1/3斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ F& B' ^0 R6 \) h$ }' u
冰糖 200克 tvb now,tvbnow,bttvb& T7 v- D% f8 S  C3 L
椰汁 2/3罐
忌廉 1盒(約150ml) tvb now,tvbnow,bttvb4 _" Y  U7 @0 E5 G) C7 q/ \

做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! e5 w. A3 w" e
1)煮西米公仔箱論壇& _. x9 |9 y: N- Q9 r- D6 u" Q
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. ) l$ D- P$ q; V4 V: y, z
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. tvb now,tvbnow,bttvb7 }! c: i& G; _; l7 `% A9 r0 |
3)芒果汁及切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  b0 A3 s- T6 ?, [" @
- 將其中3 個半芒果起用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 w+ J$ ~! I
- 用攪拌機將肉攪成汁. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j& e' ^6 o" k4 _
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.   M7 o4 ]# _& G/ A7 {" Y
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. 公仔箱論壇+ K: q* E- t" O$ g" r' p9 f( T
4)調教糖水. 公仔箱論壇% ], B( {3 }6 G, e
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. 公仔箱論壇$ ~4 {9 X8 Q7 e0 l; e* ^: E
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. tvb now,tvbnow,bttvb, G8 ]/ C. f) _; [) }
5)加入材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 {- o, A- e5 g& T1 O7 E9 Y" F$ e
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 9 j7 [, N& U$ F' H( _5 B' q* E9 c3 i
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(方法5) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ K4 e; P6 m; D' g
材料:
芒果 2個 5.39.217.76* M8 v* F9 \7 G: x( |' i
金柚肉半杯
鮮奶 2杯 5.39.217.76; S' Q" t. X. {0 B& A9 I4 ]
糖 1/4 杯
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯
冰 3/4 杯公仔箱論壇& h' [& \' l, F# m* h, p- H
5.39.217.76$ T/ d9 G  L' z
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 l+ N  ]7 E; w9 K
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 ?* ?  g$ _2 W- N
芒果去皮起肉,切粒。 : Q) e5 Q6 Z1 Y1 \3 l; f
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t* K" _6 n7 |% l! h- V. F! O
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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