在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 K( L& d. C. ^6 o
5.39.217.76. F: n5 M2 Z- e5 \
並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。tvb now,tvbnow,bttvb5 j; c3 f* I5 P+ V, X( {
中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。 每100g檸檬汁所含營養成分列表
) u* F% S- H! d% f# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成分名稱 含量
; L3 v, m8 h( K0 V 可食部 100公仔箱論壇( D1 T7 i1 f v8 a! r# L/ W& A
能量(千焦) 109
) g5 u6 q& z. v6 E) q) A. j4 C& _! Q' C; ~5.39.217.76 碳水化合物(克) 5.5
2 I* H7 c/ u2 B( O6 L4 z 灰份(克) 0.3
& v& v. B. q9 q& M" r1 S( D' T 視黃醇(毫克) 0
; k1 F+ y% u+ h7 M/ S 尼克酸(毫克) 0.1
2 M* V! c6 W0 u5 G a-E 05.39.217.76% i' f b, _; X6 Q
鈣(毫克) 24tvb now,tvbnow,bttvb. h* n$ @2 Y0 M6 ~+ k
鈉(毫克) 1.2
1 P4 L+ | W" \1 g) X" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鋅(毫克) 0.09
Q8 s" N4 o& u& B. f3 v' y公仔箱論壇 錳(毫克) 0.06TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# F% n$ W, q. V" `! G
水分(克) 93.15.39.217.76 @* P/ G4 H: e" h. N$ C8 i! A; ^
蛋白質(克) 0.9% P, v2 @* r' b( F
膳食纖維(克) 0.31 R. E" }$ l- V' I
維生素A(毫克) 05.39.217.768 o! x. P3 Y" L
硫胺素(微克) 0.01 ~" o$ P/ N. T7 x Z. W
維生素C(毫克) 11
6 S5 a8 k' V4 o; P: \( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (β-γ)-E 0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. e( X" m7 D. v
磷(毫克) 0
% n/ x3 F" Q8 T2 e7 [* }, n# M5.39.217.76 鎂(毫克) 125.39.217.76* K( L( K" ~, _/ {+ x
硒(微克) 4.15
0 T* p3 s& e: R$ s" B5.39.217.76 碘(毫克) 0
: M. `" w4 V6 ^7 p% m 能量(千卡) 26公仔箱論壇: Y2 S" d6 t3 U
脂肪(克) 0.2- C& P" k% H( B+ `) {& X4 T
膽固醇(毫克) 0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 S; S4 f7 A
胡蘿蔔素(毫克) 05.39.217.76: ]' L* b# E' L' ?, K ]
核黃素(毫克) 0.02
# \. ?: S2 I% O9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維生素E(T)(毫克) 0
& U W/ a5 g3 E. Ktvb now,tvbnow,bttvb δ-E 0
1 p& s3 w7 Y# W( ?tvb now,tvbnow,bttvb 鉀(毫克) 120tvb now,tvbnow,bttvb( K$ b; V- q- }4 @( N% b
鐵(毫克) 0.1
3 j L2 Y) P9 a( F" w: c1 _5.39.217.76 銅(毫克) 0.04/ b5 D1 [- \* c1 [ q
檸檬汁的作用
, C! x- H- T; ]7 b 1。增強腦力：1 f& v. y) J5 T' |
據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。
2 ? |" y9 b6 P5 S, E# ^+ i% o0 Z i1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2。消除疲勞和腳部酸痛：
' w6 i; o$ r/ p$ ]5 U; p 肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。
$ A7 ~7 J0 o( ~8 u# X5 N2 J ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。增強抵抗力：
# U# h5 \) d0 a: ?) y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
3 d H2 @; M0 e* u1 f5.39.217.76 4。防治心血管疾病、降血糖：
. |6 Y0 v: v0 ^- x( K- Q公仔箱論壇 檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。
" X& ?1 p3 [) o0 G3 _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
% f6 |! Z) Y9 J- K+ X/ P2 x" A 青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。, o1 K7 j9 t1 W
5。殺菌：
) k' E5 n# |/ k# k, u! U 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。公仔箱論壇9 L6 A5 n7 X- G; D% E) |9 E# t- w
6。促進消化：
% M' u$ M0 W0 h/ H% N1 X, p0 C( ~ 檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。6 a' Q/ ]6 T# T3 N
7。抗炎：
: `* N! s' F' \% `1 { 檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V) X' u+ t1 Y, v5 i
8。治療風熱感冒：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]! @$ q& L' f& u0 p2 u
檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。3 ?- z( o& I1 V o. a" e
9。防治腎結石：
$ g& X: i: \* k# h( s" \ 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。公仔箱論壇( M! ^) u p9 F/ k# Z
10。祛痰：
. W# L* B A6 w! U' T 更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
. b# r$ o; A6 d公仔箱論壇 11。補鈣：
4 g; R( o# l* s+ h. l2 h3 v3 y8 f公仔箱論壇 檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮搾汁最有營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 |& F& q( _- ~
12。治療風濕病：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q) s! Y O7 L. q/ Y
檸檬汁對風濕病也有很好的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 ^ @" }9 i3 r# g
13。防止壞血病：5.39.217.764 f& v' H3 i8 x. e6 h" g; }
檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。
! r- t" W% K5 p! v. |- k! v5.39.217.76 14。預防艾滋病：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 n" C5 S5 P. R
檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
( Z3 e" H. j! f8 ^7 m/ ~% P5.39.217.76 墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。公仔箱論壇6 ?- f3 `% i4 y6 k, C# j* k$ }
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[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-6 01:12 PM
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