在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! V9 P( _% w9 O2 |3 I# j7 d
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並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
3 d1 q% e6 Z( a; f8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。 每100g檸檬汁所含營養成分列表
+ R6 Y4 Z4 b r6 P+ p( W8 r 成分名稱 含量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) z- K! W) B' A
可食部 100: R; B2 P. t2 T8 c! ] c3 P
能量(千焦) 1095.39.217.76& I# A1 g: Y3 M- q+ \
碳水化合物(克) 5.5
, C* v+ f% c9 z% G" D 灰份(克) 0.3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m& [1 h' H E3 w
視黃醇(毫克) 05.39.217.76: a4 `& c/ C2 J8 }; l* D
尼克酸(毫克) 0.1
. m+ q! Z; m; E, D' D a-E 0
, N" J0 f; X% s2 f3 m 鈣(毫克) 24tvb now,tvbnow,bttvb; X6 z+ h) ?4 h. F
鈉(毫克) 1.2
3 V" C' n1 _7 A6 etvb now,tvbnow,bttvb 鋅(毫克) 0.09
5 ], k' i) o- \ 錳(毫克) 0.06
|) N3 R, N7 ^# l8 l# { 水分(克) 93.17 [9 x. P- |; x6 C. [& o
蛋白質(克) 0.9
$ [, ~0 @$ I9 U# xtvb now,tvbnow,bttvb 膳食纖維(克) 0.3$ I& c4 Y% R1 y8 F# ~
維生素A(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb- ?! L% E9 R2 f% ^7 y' t- W2 h) b
硫胺素(微克) 0.01
$ d [( Y! K3 g; x: w/ u公仔箱論壇 維生素C(毫克) 11公仔箱論壇! p8 A# K. H3 L& h/ ~; F7 a
(β-γ)-E 0
- @9 S F5 e) Q 磷(毫克) 0
# _' ~6 m1 w5 C5.39.217.76 鎂(毫克) 12
" K; T! s/ O9 @- M2 j8 `9 u4 Utvb now,tvbnow,bttvb 硒(微克) 4.15
# T# T9 i' V5 d, V 碘(毫克) 0公仔箱論壇0 U: m/ Z: M& z
能量(千卡) 26: x$ s" B. Y1 b5 V2 }9 `* {- A
脂肪(克) 0.2
+ x9 N$ y8 y3 e- E3 h3 Q% L5.39.217.76 膽固醇(毫克) 0
5 _* F- L8 X ^1 l7 J( X3 K$ g3 _公仔箱論壇 胡蘿蔔素(毫克) 0
* w0 X0 m, z0 } g/ _. A/ f 核黃素(毫克) 0.02
- G+ A) b, R2 c1 r- S5.39.217.76 維生素E(T)(毫克) 0
6 @' M" T0 p$ j; Stvb now,tvbnow,bttvb δ-E 0, y& D0 U4 i- M9 p2 M
鉀(毫克) 120
. p6 ^0 e0 j' t( rtvb now,tvbnow,bttvb 鐵(毫克) 0.1
. j7 [' W, W. G/ E5.39.217.76 銅(毫克) 0.044 x- W$ c! F: F$ H {5 H
檸檬汁的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U3 d- i1 Z5 A8 l1 [8 {4 N
1。增強腦力：) G; \+ X/ z0 s; K1 L( F! K6 G9 R2 o* O
據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。% F$ K _6 j, B# \2 P/ n
2。消除疲勞和腳部酸痛：
: x+ s1 `. i0 A" `! R" `公仔箱論壇 肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。5.39.217.768 a% R; l5 \6 G4 L& H
3。增強抵抗力：公仔箱論壇0 B0 r9 R. [9 w) n
它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
7 @# K: b( d/ f$ h5 ~$ ]5 Y7 m公仔箱論壇 4。防治心血管疾病、降血糖：
8 y, }9 ? E* wtvb now,tvbnow,bttvb 檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。公仔箱論壇4 A. |0 w2 h5 E: E j d& R, p
檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
# P) q4 @. h h# s* ?公仔箱論壇 青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 o: g# ]9 E( G d5 l, F, W
5。殺菌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. E* L* M# v, v
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
$ k; ~6 N; E$ E7 N, S公仔箱論壇 6。促進消化：5.39.217.764 D* ]9 x: C6 [; I/ A/ ]% E0 @
檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。5.39.217.76 n2 j! L. G/ W+ C+ G
7。抗炎：8 {# ?8 Z, j! } M2 S* P# L; H
檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。
9 X6 V+ ` r+ K. O# b 8。治療風熱感冒：tvb now,tvbnow,bttvb& g0 y. W8 b4 f! U
檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! W+ o$ a0 c
9。防治腎結石：公仔箱論壇/ E' V- F, L8 r2 o# D. N
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
R3 o; I5 K2 S, x: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10。祛痰：1 T5 C/ V# T! o5 L) F; m
更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
9 p, q3 W: Z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11。補鈣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( K2 N) s* y4 b7 V
檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮搾汁最有營養。5.39.217.762 w+ N: E" Y( R0 a
12。治療風濕病：
+ X# s7 A% e2 j( b- }: K* J) [5.39.217.76 檸檬汁對風濕病也有很好的療效。公仔箱論壇% {, ]. f2 B3 v# z# q; |& e
13。防止壞血病：5.39.217.761 g0 ^; [0 O1 j* ?3 X, D) I
檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。
4 P, e. I1 y+ c. Z# Y- O/ a 14。預防艾滋病：
% i3 j8 _+ n; z1 C9 m 檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
, C8 [2 G7 S7 n, e9 Z8 P公仔箱論壇 墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ O4 y" L, e# O$ d1 s0 d: b
: A! }3 }: Q W# `% \5 T, N2 o+ d5.39.217.76[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-6 01:12 PM
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