咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。
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絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，公仔箱論壇- ?* n2 y& v. s

特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，5.39.217.764 K) ?2 C1 A  p! `4 ]
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如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: F  T) G& N  P' g3 E
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咖啡的營養價值

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現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。, Q: u! e. I& @& K& n) M, l

此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。
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咖啡對人體的健康效用 tvb now,tvbnow,bttvb. L! i7 E' b% l
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咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& O/ l, c  [

咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；; k: K' o: X  P" I" v
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反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。tvb now,tvbnow,bttvb- f0 }! B7 O# d3 L1 Q+ C7 z
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目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:

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抗氧化的效果tvb now,tvbnow,bttvb* I/ \% O/ j" q7 F- k

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咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，
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而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。 tvb now,tvbnow,bttvb% L/ L. l) S! `+ [  D
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。% S0 ~* F, B( x5 a% m0 J

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保護心臟血管的功能公仔箱論壇4 r2 z5 s) `; |- ^
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咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( r& @4 Y6 m5 D1 A
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能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。

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此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，

促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。6 ~$ Y: t; a! U% J
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提神醒腦5.39.217.760 Z' W' H7 x& A; h  W( f# a/ l( Q# {

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咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，
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使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。

抗憂鬱

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少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。公仔箱論壇: h! G2 Q  |, e, k
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控制體重

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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），5.39.217.767 s( G1 z2 x- [) z6 h
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可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，

增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。
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促進消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 u$ \2 L  ]. X

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                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。
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利尿& T& i6 |+ V1 i5 N' u

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咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

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改善便秘

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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。

降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。公仔箱論壇( B+ d$ ^' d2 n( J
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止痛
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咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。
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增強身體敏捷度tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 M  p5 E* l+ T% e

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咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，tvb now,tvbnow,bttvb' V0 B/ ^; ~9 \' s
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增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- D' f. E: b( K: D5 ]

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降低得膽結石的機會公仔箱論壇7 A- ?* f$ L/ W# M2 c! e
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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，
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平均得到膽結石的機會小了40﹪。
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此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 D' t5 [8 p/ Z9 s& x0 I+ L

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哪些人應該少喝咖啡？公仔箱論壇0 v$ z& V; P( P/ A/ c2 P+ @8 E
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當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡

‧發育中的兒童
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‧懷孕期間
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‧正在授乳的婦女tvb now,tvbnow,bttvb  R. x" B5 {4 B
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‧老年人          tvb now,tvbnow,bttvb8 c* q6 _4 p5 m1 k* t  w1 w

      ‧空腹前（或飯前）8 I/ R2 i+ E; Q
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‧腹瀉者          公仔箱論壇3 P* B# T$ f3 ]- t! ~" J$ s
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‧胃酸過多的人# D9 u4 n. o/ O6 ]+ a) q2 n

                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 G& [* z9 `$ Z
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            ‧患有腸道過敏症候群者
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‧抽煙的人
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‧喝酒之後

‧容易失眠的人
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         ‧有精神方面疾病的人tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 f& k/ v9 _+ s1 l3 d/ j

         ‧正在服用鎮定劑的人tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 b: U3 K; b+ w
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                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患
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                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。5.39.217.768 p  }1 `% A7 p3 }) h
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。5.39.217.76/ e* S& H2 s* w' }! V
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。5.39.217.76  S/ R, L2 h* a1 E2 C. I6 m% H
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。8 q6 e8 u1 W& R" R! }
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。公仔箱論壇! V9 `5 j- f$ D
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，公仔箱論壇2 S) k% {" ?, K& q8 J
                        須控制攝取量，以免發胖。5.39.217.76& \& {0 H0 H$ Y7 [2 d/ b0 M$ b
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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R$ ^- x/ C, W) s+ F, Q- G3 |6 a- z+ R
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 o. Y0 y7 P7 J' l3 J" O
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除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、
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消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，

小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

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