咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。4 T% E  |, P" a( Z. l+ U
$ T& e  Y# g7 W! p
絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，

特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' `. Y7 u+ v9 \7 R( d
如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 e; n1 d2 Z  a: ^& \+ r9 c

咖啡的營養價值
5.39.217.76/ c3 f' J$ B9 m' U9 b/ w, Q

現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。

此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。5.39.217.76/ F: B( [6 ]' q( l% [" _. ]
6 p- X& P2 s6 ]9 C- ~$ v) J3 J
6 c, F, `, R' N$ ~" R! ]4 {

咖啡對人體的健康效用

咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，5.39.217.76+ H+ ?/ ^0 z7 @( L) v

咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；1 ]- l% M" D9 a+ S  P, x4 M* X- l

反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。) N$ K5 h7 g; U
tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ G6 {/ v6 Y6 }- g. {1 I' S& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( n( N# r- v6 }2 _

/ ]! r! [. k9 |3 s0 o/ ?1 @+ b! Y% k
目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 v; U7 k# U9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 G4 J- x6 {+ u- p/ q

tvb now,tvbnow,bttvb; \' Y0 f' b& N& o! ?/ V# C# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# l! e- R/ s/ L' q
抗氧化的效果

  Y# Q- t6 V8 a' c, z% c
咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，5.39.217.76; Q5 F0 q2 P( Z. s
公仔箱論壇+ q2 y6 B" R9 t( J! c
而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。# c0 c2 r8 S( O8 X- I% ^6 l; i

5.39.217.765 R: ]8 @$ V; {+ ^: E
保護心臟血管的功能

: M! t8 k; e( u& [9 y& C
咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，

能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。
公仔箱論壇3 Q0 t. F) ]; v* W) Z. |  l
tvb now,tvbnow,bttvb) g1 E  `. `, ~
tvb now,tvbnow,bttvb- g3 m9 d/ \! q7 A# |3 _
  公仔箱論壇9 Y' s3 ^2 ?# q8 _2 D2 v, [& S5 Z
此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ l8 x; F* f& ^0 f0 j% Z( I$ w5 P- \

促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。

公仔箱論壇8 k* Y+ i, x3 b

提神醒腦% S0 F8 p7 P6 h' A/ C$ x/ O+ E

tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 h" `' w3 b# }! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* k  D4 J2 s0 I- J
咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，

使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。

公仔箱論壇0 U- B" X. P3 @, P* N! x

抗憂鬱
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 ]4 ], }1 o8 M* s7 X$ U/ f* N$ r
8 T! H" G  ?. q' V6 m

少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' m; n/ L4 |1 A, @# V5 j( }

! A5 f0 X9 c8 v/ j4 b

tvb now,tvbnow,bttvb9 D5 R! a, n/ Y' l4 U* s. Q3 D
控制體重

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s; s, y1 ?9 {3 C
# u, g. t. G8 ~8 K+ Q# h& ~) T
公仔箱論壇6 L1 q9 z- i0 E7 @8 F7 ^% r
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），公仔箱論壇1 M9 Z# |5 f% w* N) Q

可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，

增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。
6 \. m! R: S8 X- z' Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! }5 t. u7 I! N) K1 N6 _+ n

5.39.217.76; J- z. x7 e4 K, B) M6 J( W
促進消化

1 P, i' G* G0 i6 O. s
                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。   Z8 I) T) M( }3 Q3 R- }1 t

利尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 y+ d1 o1 J; W2 `
* S1 e7 @3 i3 a3 o2 ]9 {

" S/ G5 p% C0 k5 ^* `
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。5.39.217.76% H" {' K1 Z# f2 d5 |# c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) T$ l, d0 C6 ]9 \

改善便秘
$ z( U  l( r) J3 A  H

咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。9 D- Z  f9 b. a4 Y+ \$ e( \- W3 j
6 P: y7 K& S( d1 l+ y0 d
降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 @; f3 C, ^4 \# Z! Q8 {& i& F7 d. c
9 ~7 I( _/ P1 j
公仔箱論壇, D) H& ?% ^  d4 X+ x# `1 v9 Q6 D
止痛
5.39.217.761 g$ {% ?6 h7 [* U9 v4 I8 a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" e, m5 m  N- d
咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。

公仔箱論壇* j* p2 O( c0 V3 \! _! y

增強身體敏捷度

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" o( i7 G* h+ \
咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，5.39.217.76* a5 y+ q9 b' L+ P/ ~% Q' p; `9 a) }" D
公仔箱論壇2 v* t, |6 ^+ y% S
增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。

公仔箱論壇! N/ n% B$ _% d. M
5.39.217.76' U# l3 ]' D' `
2 y: X1 \  e) ^# d9 V6 b" A

降低得膽結石的機會& M# T+ \( P4 C' ?

5.39.217.76- m/ }7 s5 g0 p- P$ S- r

最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，8 e6 n4 K# N2 r. s
5 c) s  h6 r5 v/ [/ W
平均得到膽結石的機會小了40﹪。5.39.217.761 B( L' U' Y! U7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% J" V( N1 U" v) x  s* d

此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

tvb now,tvbnow,bttvb* }1 Z' x5 l' o7 ]( o! e
% O( c) t: t% z; K9 ], F, A3 W& G
tvb now,tvbnow,bttvb1 q' z! t0 D* e! q  m
公仔箱論壇. E3 c# J0 M9 v1 c7 c. l
5.39.217.76' Q! I4 h5 y) L$ I

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( e0 P9 y. `6 p* p  ^
哪些人應該少喝咖啡？公仔箱論壇9 `$ r; m' G0 y4 Z

公仔箱論壇) `5 G; h' w# |% q
當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡

‧發育中的兒童tvb now,tvbnow,bttvb; h+ `6 M& R/ p- S: q: f
8 E4 m4 @" u0 m5 [4 D
‧懷孕期間       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' n. e; t+ ]  R. @
公仔箱論壇3 @- L+ k* ~  M( }7 y7 E* f+ P# R, p
‧正在授乳的婦女
公仔箱論壇0 \' D. ?9 s$ f+ A# N/ H2 k
‧老年人
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 ^$ s! J! @: ^' q% v4 k, m
      ‧空腹前（或飯前）
5.39.217.76' n+ Y( m8 P6 |/ R$ [+ F: Y* W
‧腹瀉者          5.39.217.76$ @) Z- s3 h4 z1 K

‧胃酸過多的人1 Y6 ]5 X' z  l8 b5 ^+ e
tvb now,tvbnow,bttvb7 n. P0 M: {% O9 y5 c
                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者. u; J4 u6 q; k: j4 X- ~' q: j

            ‧患有腸道過敏症候群者
( X$ \5 B! @0 J1 e2 n: f7 Z
‧抽煙的人
- w, T; g# n8 S& d) d7 ~" ^
‧喝酒之後          M  ~4 J4 T7 p5 t" u
公仔箱論壇' ]* l. S% n6 B9 ~( z
‧容易失眠的人公仔箱論壇9 Z) Z4 ]7 @% c3 ~) g8 p# U/ _

         ‧有精神方面疾病的人5.39.217.76/ j! b8 i4 {% z# e9 Y

         ‧正在服用鎮定劑的人) k: Q7 W! x$ ?

                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患0 |+ i  y# A! t! m

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 t! r. ^1 g0 Q1 I
5.39.217.76: |, k6 L+ Q' [0 q- B2 ]  l

8 L6 W, S# R  d# b/ |* G) w1 I8 U1 ?
0 X1 e8 L# X3 l; x
                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，/ e0 b! H8 H5 g
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。( b- [5 n4 ^! B  z* r8 b( q$ t
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。公仔箱論壇1 n: e9 G1 _6 Y; U& A
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，
                        須控制攝取量，以免發胖。
/ ]# E6 I1 A# q5 k

# L/ b- ]9 p( `! K7 f% j1 O
適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，: F" A6 {6 J* s. p4 \

除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、
9 X; \2 |( X; t9 p
消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，

小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表