豉汁蒸魚雲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 i" B$ @5 ]) i1 `
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材料：
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7 l# ~3 A, M+ ^1 b& C+ y8 ^% F/ q公仔箱論壇- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, }/ q$ }6 Q, w4 Z
- 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料：/ `' J0 r( V2 `
" h/ }3 \$ m& x4 F2 Q) v1 Btvb now,tvbnow,bttvb- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法：公仔箱論壇2 R l) `) q9 i" p6 z
; N/ t& l0 g; I6 d& I2 _公仔箱論壇- 魚頭洗淨，切件備用
- 調味料拌勻，備用
- 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
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發表於 2007-10-3 11:44 PM
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