豉汁蒸魚雲
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0 }# {# U z( i9 b4 [0 H: x公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ ]5 r6 N) L4 U( C2 ?5 Y
. [1 G8 [- I! o7 E/ ^ ^2 E0 Btvb now,tvbnow,bttvb- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
/ g: q8 f: t4 F. w% h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' U, C8 }: N/ Y% |+ l9 n" s9 C' j
; Q5 W0 s* I, [% K4 [& I Z- W5.39.217.76- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, v6 \( J7 L# D6 u6 u
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- 魚頭洗淨，切件備用
- 調味料拌勻，備用
- 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
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發表於 2007-10-3 11:44 PM
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