麻醬雞絲粉皮
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0 v) {" U8 w/ h; R4 ^# H8 I5.39.217.76材料：5.39.217.766 k$ Z, ~! r8 t1 ^3 v& k( Y
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& E3 s+ T) \3 q# V& m0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粉皮 2 片tvb now,tvbnow,bttvb5 e1 [# u1 }3 a. g# j
- 雞肉 50 克
# K5 O) {/ Y* q! t- \( R公仔箱論壇 - 配菜
" N' S1 K& t/ g1 B. T6 }5.39.217.76適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
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- 蒜茸１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z3 \2 g6 B" T- _
- 芝麻醬tvb now,tvbnow,bttvb# W" @! r6 l1 a* M2 M& b
1湯匙
" p% ^: I8 @2 g$ p6 j: Etvb now,tvbnow,bttvb - 花生醬 1湯匙
6 T' k8 R. p7 X; T, G1 ytvb now,tvbnow,bttvb - 白醋 1 湯匙
( _$ j/ s4 g% T/ H; C7 k/ d5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 麻油 1 茶匙
' k' X6 a4 {7 q' q( P2 M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 魚露5.39.217.76* ]8 v! A$ M* f$ K9 ^5 V0 [. s
2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; y5 W P& i8 ]% X1 q
- 糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( W& ^( b T: R: G
- 暖水
& g7 r* X7 Y$ \" O/ R& S) q, J公仔箱論壇1 湯匙
, z( M8 @2 P7 v# E" G( e* O5.39.217.76 - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：
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# K) u' A. M! y5 b+ |) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" i( b! p x) @ y; l! x9 r! ?! i
- 醬汁材料拌勻，備用
' k1 F" q8 K, P8 ztvb now,tvbnow,bttvb - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用: R/ T' R- u ?& X- V
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇, `- F% Q5 W' f% R* C3 ^* e
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜tvb now,tvbnow,bttvb( n5 u* p. E% |! F6 F1 v3 ^: |
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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