麻醬雞絲粉皮公仔箱論壇8 P$ \; M# o( I9 l( h, X
" H$ f4 S' G9 _+ p6 i, H- g& O材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' e3 o* L z1 F7 c0 h
/ c# h! A( T. F3 N
5 X; j5 J( n6 ~+ F9 m0 ~- 粉皮 2 片
0 `! C8 y1 ^& l. M- e! \tvb now,tvbnow,bttvb - 雞肉 50 克公仔箱論壇+ p1 a7 ]# t8 K2 Z$ M
- 配菜
$ q( ~: z! l5 B. L9 ]適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：8 p0 S# e" B2 D& c* J. `5 x' X" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 o% d8 @) S( s( e
0 t* K8 U8 {! \' l5 h4 e. a
- 蒜茸１茶匙
G/ Z, N: D" K - 芝麻醬
, U& I y5 X U# Y3 Y2 m) ]1湯匙公仔箱論壇 c; }1 x# `% w2 x9 R7 p0 Y
- 花生醬 1湯匙5.39.217.76/ m' i4 B* E% p/ R* h/ q. e
- 白醋 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 w g' _ e) k
- 麻油 1 茶匙
" D4 m. ~! n9 z) ]* Z( V2 Gtvb now,tvbnow,bttvb - 魚露
; } o8 `5 R7 `4 n; U! B7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙
; `4 b+ z. S+ t9 T" {tvb now,tvbnow,bttvb - 糖 1 茶匙# f$ E. y$ {2 ~5 ~0 i
- 暖水公仔箱論壇$ \5 S/ Y$ X2 B5 }. _/ s
1 湯匙
; Z. i- Y* n' p# q' N公仔箱論壇 - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：
. [! i, B% ?1 j6 }0 \ s2 W- b/ q4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N' z# V1 s+ C1 t8 }5 ~+ [) i公仔箱論壇
1 Z4 \$ w7 c4 }& w- 醬汁材料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb) [9 U; d1 R- I/ w
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 x: U6 }4 j8 K1 `. I; E; B
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲tvb now,tvbnow,bttvb) g4 P" R1 Q+ d0 i% `
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
( ^/ M7 Z8 P w5.39.217.76 - 淋上麻醬汁，即成
|
發表於 2007-10-3 11:40 PM
| 
