麻醬雞絲粉皮

zactlion1899

麻醬雞絲粉皮
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: k: ?2 y8 \. `1 o材料：
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• 粉皮 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! K5 o& i5 N0 s" V! c5 ?
  
• 雞肉 50 克tvb now,tvbnow,bttvb$ W! e9 O  F: m1 Z% l3 D
  
• 配菜5 U/ @0 j% [- D/ G5 C& T
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：5 z: z# i# c/ O$ W

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• 蒜茸１茶匙
  2 B! N- d* C+ N$ Y. a5.39.217.76
• 芝麻醬
  ! f! }% j' m; ]1湯匙
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• 花生醬 1湯匙5.39.217.76, W- A% O$ I1 r( W
  
• 白醋 1 湯匙$ G1 s4 }2 ?5 `; c
  
• 麻油 1 茶匙
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• 魚露0 k  w! V  U/ R$ \# m) P7 N7 T
  2 茶匙: p5 o2 l4 ?# L0 m  F, Q
  
• 糖 1 茶匙
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• 暖水
  ! d: z2 U+ C4 {$ f$ P$ ntvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 U; R' h, P; l/ O

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• 醬汁材料拌勻，備用
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• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
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• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
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• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
  % K; N# u/ e# ?* E5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 淋上麻醬汁，即成