麻醬雞絲粉皮
" O/ M# Z3 a1 [" J; j公仔箱論壇
; r# E4 i! c; e" p* W公仔箱論壇材料：
/ v+ P; V! U& j' @& B1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, X+ C6 ?$ @. L
tvb now,tvbnow,bttvb' t: r, X s, S( ~8 _1 j7 v( v- U3 F
- 粉皮 2 片; c/ v; k( N5 ~3 x
- 雞肉 50 克公仔箱論壇" |, J) S }; ~
- 配菜
6 w0 t* n7 T) u; V/ D/ b公仔箱論壇適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
% J' j2 _6 ^6 g1 ^- ^5.39.217.76
6 W' T6 {# r9 y- @
$ @0 K$ h9 ` I; g4 h- 蒜茸１茶匙3 ~; h- p: X" m! p$ P0 w6 g' s
- 芝麻醬
$ S, t# s$ L# M! V: Z# G! v) i1湯匙5.39.217.76! ]2 S3 y! W& v- l+ A5 }
- 花生醬 1湯匙
/ Q. F4 G, }/ |& a+ w( K( ]公仔箱論壇 - 白醋 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }8 c! Y; n( p) |1 B. @
- 麻油 1 茶匙* }7 b+ U, Y8 z2 {$ w3 y& r0 M
- 魚露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- c1 T' \9 L' P
2 茶匙
. q7 X) }! s7 ~ } y N( |/ H3 x& J: B - 糖 1 茶匙
+ ^; z' u9 e0 h5 [4 @3 h - 暖水
0 `! S. `3 z: A6 v, y+ b! o1 湯匙1 ], X+ x+ T$ i, z
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; e0 e) `3 U9 `: O1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]* Q2 a. J u2 X
公仔箱論壇5 V0 r8 ^; G- A% ]1 _0 Q4 U7 p2 U9 ^2 h
- 醬汁材料拌勻，備用
0 X& u3 F1 l2 E4 K) Y# }" {8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
1 [! y. A2 r {- f+ `4 b7 n公仔箱論壇 - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲7 Z) z0 {, ?/ A V
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜5.39.217.76$ H7 ^2 g7 \( ^
- 淋上麻醬汁，即成
|
發表於 2007-10-3 11:40 PM
| 
