麻醬雞絲粉皮

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麻醬雞絲粉皮9 S" ]% n1 b6 W2 v$ b1 f1 }

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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克
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• 配菜; w6 w% o% x3 q, v  |, M8 c  L3 D/ P7 z
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- Y6 G0 Y" ]! S2 t+ b

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• 蒜茸１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B: w# A( W' m( \; ~2 l( g9 ^3 f
  
• 芝麻醬tvb now,tvbnow,bttvb) _% V; M# e) w" u* X- t
  1湯匙
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• 花生醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y" z% h: h3 Z; F
  
• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙5.39.217.76  P( ~( R( T: L. X0 ~& \* g& i
  
• 魚露
  8 j' c! A, l( l  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙
  2 y3 S4 q% Q; p. }9 P2 w5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 糖 1 茶匙
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• 暖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* R6 d  E+ t& y; e: V: C  F
  1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c5 b# @/ p3 Z, Z3 T# Q

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• 醬汁材料拌勻，備用+ f" m9 C% c/ R! L* O  I# g2 [
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用公仔箱論壇4 f* n3 O, ?* m3 B& b
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
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• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
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• 淋上麻醬汁，即成