麻醬雞絲粉皮

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麻醬雞絲粉皮
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材料：5.39.217.76, E' a3 P; f6 M. C3 c9 @6 U

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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克
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• 配菜
  # B" y0 [1 e6 Z" [: u7 K7 Z適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' G1 D: k2 l, K

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• 蒜茸１茶匙公仔箱論壇, H9 ^. a$ `0 m2 v! M$ L( s, ?
  
• 芝麻醬  e3 `7 i% E  O# T: A1 h9 O$ ?" j' @
  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 M$ F5 [: t; P+ b! T/ z
  
• 花生醬 1湯匙9 N5 j( b3 R! x; t' E9 q& i9 B: v
  
• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙
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• 魚露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]& o- R" |! C, Y" J; v
  2 茶匙; ]9 Y4 {$ K/ f1 C8 D' j( T
  
• 糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b1 q1 r) w, ~% n
  
• 暖水tvb now,tvbnow,bttvb, R& S8 {" o' G0 g) _' \; f- D
  1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 D* Y3 p- |) R4 U7 |9 T$ q
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• 醬汁材料拌勻，備用
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• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用: a$ y9 k2 p/ k: s
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲tvb now,tvbnow,bttvb! e5 {3 M9 T/ E$ l
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
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• 淋上麻醬汁，即成