南瓜醬
4 a8 ~ ~! A4 A2 l' v# d, N/ d- t: @5 W公仔箱論壇材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙
% y- c/ M# S0 S4 y7 \" Ltvb now,tvbnow,bttvb作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，和高湯一起放入鍋中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解，放入洋蔥爆香後改小火，再倒入麵粉略炒後，盛起放入南瓜湯汁中繼續煮，如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉，攪拌均勻後，盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。$ |. @( M' x+ W+ ~3 u
點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
8 O: ^" s4 ^2 Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% H- s' J- \# V& ^/ u1 G9 M e* `
樹子辣醬
' `/ a o* l) v2 m. K. K材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙
& v0 A8 N- r/ ?& W" @7 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 A4 E5 Q, \5 u: V7 Q% [
蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用
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9 J i0 K A; F3 U薄荷醬tvb now,tvbnow,bttvb3 y; z) Z# T4 J7 R$ z& j2 x U
材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
# x& H; i& I' jtvb now,tvbnow,bttvb作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
( y, a: U" f6 v+ U4 C5.39.217.76 可作為麵包條沾醬或羊排淋醬
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豆乳泥辣醬5.39.217.769 y6 y, u- p+ m- | H
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
% d( z* K+ b4 P4 R# h作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a% O: H) |1 K1 B8 x: A
如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。公仔箱論壇 k, P' z5 c, \! y2 Y) d
tvb now,tvbnow,bttvb3 M) L2 s9 W; c/ ]
昆布醬tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 z, R8 M3 A( \+ d9 I; T
材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
" P# a% [) S: Q! S) \公仔箱論壇作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成昆布醬。
1 A0 g9 W. \ I. {0 ~+ K+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沾油炸食物、青菜，或作湯底。5.39.217.766 n. s) g7 m# `' \0 ]# D3 d; x7 `
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蒸魚梅子醬7 I5 s0 Z+ l8 n0 S, ]
材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
( H, C- s- v( n4 a3 V' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘，等味道融合後，再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。
9 u7 v; W* ~! X: t0 z* C5.39.217.76 蒸海鮮類時加入鍋中一起入味，或將材料煮過也可當沾醬使用。7 H/ {6 p5 ~7 L: i
G6 A% T( n7 ~) |; a: |# Z5.39.217.76蘑菇醬
7 C$ c# C" T r. s J) u3 s; q材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)公仔箱論壇& l( S$ Q' h4 Q7 P6 N; Q3 n4 y
作法 1. 把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。
4 v+ Y1 J7 O1 Y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬，用於牛排或豬排亦可，拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
/ k9 M1 e. T, s0 b3 @公仔箱論壇 公仔箱論壇" V. B& Z: G6 s5 z* t
酪梨醬
2 U" Q6 N3 U% x公仔箱論壇材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 }' ]/ ]; T5 P6 Y. \
作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
0 v- w' l4 C8 {. ? 如要做成鹹的口味，將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。tvb now,tvbnow,bttvb' d# S; \& D. r) [3 j
5 K M+ |( ]' s$ P" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肉扁沾醬
y- V) N! ?' F7 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙
) `9 X% _# m# U5 G- r+ }% o/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 將所有的材料調勻煮開即可。5.39.217.76. |+ {) ]& D- Y* k
鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用，或當作烹煮肉排的調味料。
2 G* K6 t' h4 Z" Ctvb now,tvbnow,bttvb ; i% s$ y7 o+ P# b) m
炸雞塊酸辣醬
# h0 ?7 X0 }4 o6 Otvb now,tvbnow,bttvb材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)/ T# f% y# _' I) X1 V/ J
作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋，煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。5.39.217.76# R9 l+ i( N6 y" i
除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味
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關東煮沾醬
4 ^3 }; p8 H; p0 t2 K: l& K4 `材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r( Q- ?! E) M/ F1 C# r
勾芡材料：太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙& x1 J* F" _. R
作法 1. 將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
8 [9 q9 s w6 v 甜不辣、油炸物沾醬用。5.39.217.76& e. i3 C7 y3 X4 Y1 m2 k3 o
5.39.217.76; {$ E, D- Q8 V' q) N* j
糖醋醬
% }$ V6 h: L' {5.39.217.76材料 醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3～4大匙、太白粉少許、香油少許
4 ^* `3 j/ t. _1 g" ?公仔箱論壇作法 起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。; q8 X& T8 L! M$ p7 Z
糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。
' y8 K S7 ] \% _& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# Z% W: r9 B0 U* j( q
清蒸螃蟹沙蝦沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 I; [# {# R: T
材料 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許公仔箱論壇. ?: l. ?" H0 U D$ s
作法 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化，放入薑末繼續煮開後熄火，放涼後裝瓶冷藏，食用時取出即可。
& U+ F& J/ f! T2 a& E5.39.217.76 加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來，讓沾料嚐起來更有甘味，所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙)，不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬7 T, x/ ?9 s5 l r
! N! p l+ D! e) T- m7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花醬* l& [7 H" `9 Q7 [& X8 E- p/ N
材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許
% j+ t1 e9 f6 ]0 \; G; W# W& k作法 將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。5.39.217.76, e# g! X5 J/ X5 y. J* k0 e
可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均
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; s! g% D' b- @# e8 L3 X. ptvb now,tvbnow,bttvb日式照燒醬
" L, Z4 X. u+ f! l5 I0 I4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 材料Ａ： 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許5.39.217.76; G: _3 T! J1 Y9 e, C4 @" a' C1 F
作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。公仔箱論壇% c! ], v, O7 |; S/ C2 |2 Z8 n
烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以! d' g$ |9 [' |6 C/ C3 i
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桑椹醋醬tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 y+ Y4 J# o+ z
材料 桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙公仔箱論壇2 C- L+ z7 u! J9 |, S) a9 \. B
作法 與所有材料拌勻即可使用。
, h( G5 e' q( l- ^ Q! T% v公仔箱論壇 作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可
4 m. L$ f" B0 s$ O" v* b$ E9 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 j+ x, w, C4 v1 ?5 T
炸花枝沾醬tvb now,tvbnow,bttvb! z% I: L( {6 T* W" @4 M
材料 烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許5.39.217.764 A X- `1 G E4 s3 F! C
作法 把所有材料混合調勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! f7 e, l) L) h
可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
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8 I1 ^8 H) G+ M* w: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油乾麵醬
# z6 Z) O. C7 ?# V( S) E& V# W1 d( Ltvb now,tvbnow,bttvb材料 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
8 ` T$ a6 K" r+ {tvb now,tvbnow,bttvb作法 先將麵條煮熟，將所有調味料攪拌均勻，倒入煮好的麵條中，拌勻即可；若是用油麵，可撒些油蔥酥，增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話，可以再加上1/2小匙的甜辣醬，味道更好。公仔箱論壇- d& X3 D2 K& ]# K
用於拌乾麵或水煮青菜。
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叉燒烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M1 V6 e( t5 t( \+ N
材料 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2～3支、薑數片(拍扁)
# `% x1 y% J8 P$ y& _7 E作法 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb) a+ O ^9 y! y) q' l2 V! i
可以當做烤肉醬，也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用
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. Q5 S- Z7 |$ Q2 v南洋風味烤肉醬5.39.217.764 Y' H! S& Y2 F' F/ x+ R
材料 咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
; x: m9 F R$ M* Y" p- s: Q. c' s作法 將所有材料混和攪拌均勻即可使用tvb now,tvbnow,bttvb3 D1 @# k" u$ n5 E e; @* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \# \8 @$ J! j1 u0 e. t- N: R
羊肉爐沾醬
" D5 F) o+ L: r' j4 Z1 s材料 麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙5.39.217.76, [: i3 Y# Z" W* f4 K
作法 將麻油豆腐乳1塊放入小碗中，倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液)，用湯匙調勻，上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。
) n/ q% W6 j$ Z% V+ K$ y7 O 除了作羊肉爐沾醬，也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用
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7 P' ]7 e0 V, d }5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' H K! ]1 A8 J2 c7 q
泰式酸醋醬
8 |9 ^$ w; h$ g8 |* `1 e8 l5.39.217.76材料 白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙
. M. c W' |+ Y8 ~作法 1. 將菜洗淨切成細末或丁均可。 2. 再將白醋與糖拌勻，即可加入切好的其他材料，綜合調勻後即可使用。
/ x3 _$ C7 D e" X$ w( O" y 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, R0 r2 K- i& B3 ^
公仔箱論壇! e; X' |- j, I/ Y
貝類海鮮沾醬 A! J% @' R2 v; z9 ^: w5 e) `
材料 醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許
# f7 D" m7 X* W2 T: q4 `公仔箱論壇作法 所有材料調開拌勻即可。 紅燒醬
( n4 ^0 n7 Q& E, ^6 I! A材料 醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
3 F" Y, G9 [/ q* D2 j# U/ t7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 將所有材料混合調勻即可使用。
8 }) D( N; f% w; j( Q, }5.39.217.76 公仔箱論壇0 B. g1 T0 U/ K
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紅油抄手醬
3 ?- ~2 {( y6 X% V+ J材料 醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)公仔箱論壇5 V% k; B/ T7 f; E0 T5 L
作法 先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精，輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜，吃之前淋上紅油和香油，就是香噴噴的紅油抄手啦！
8 [+ n3 F! z( r+ A: Btvb now,tvbnow,bttvb 用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。5 J# t! V0 B- P, W: a g6 k' n
) q# }$ x) W* N& p0 T0 a/ G+ B
( w" s# n2 {) `5 p* ftvb now,tvbnow,bttvb四川涼麵醬5.39.217.764 I8 [ r e- E$ p% K& M$ R' B: W
材料 芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙
' k, k. X5 Y" v1 I& c- Q作法 1. 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2. 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
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公仔箱論壇. O5 O, \" C/ F( H, y5 g: V
肉圓、碗粿沾醬
7 _* T7 ^9 x1 {. R% o1 ]材料 醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
% u# M% A8 g/ z8 I+ |公仔箱論壇作法 將醬油膏、糖和水攪拌均勻後，再加入蒜泥輕輕攪拌即可。
1 u' v S$ D+ |' \3 }9 Z7 |1 T7 f 可作為肉圓、碗粿沾醬，或是燙肉片沾醬。% h8 e; t1 |& j9 C
! B$ g6 |) M7 x3 v4 b1 a4 ?
" z5 i# m* E' l: U, R0 a4 N; p* P公仔箱論壇京醬牛肉炒醬5.39.217.765 ]. H ~% q5 {2 y. I6 P/ x1 {5 Z
材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 }8 z1 r: V0 o0 G1 ?9 s
作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。
+ f5 ?; B# g' j' e5 V: [tvb now,tvbnow,bttvb 生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可tvb now,tvbnow,bttvb8 v# n/ s0 g! x
5.39.217.76; E7 t7 C- q8 m: x0 k9 x6 c# M
# _5 i# _- o# ?8 ]( a紅酒磨菇醬公仔箱論壇! y* q. N0 C7 Y P$ _! J0 B
材料 半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、２湯匙細切的洋蔥 １湯匙半蕃茄糊 、２湯匙奶油、１湯匙麵粉、１／２杯的牛肉高湯 １／４杯無甜味紅酒、１／４茶匙鹽、少許白胡椒粉
2 c" x/ r) B* F) e6 g( T2 c作法 1. 在鍋中先加熱奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎，用中大火炒至磨菇變軟且有香味時，加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2. 接著在鍋中加入紅酒、牛高湯，經常攪拌煮至沸騰後減小至中火，不加蓋再煮一分鐘即可，起鍋後加入鹽和胡椒粉調味，趁熱淋在準備好的肉排上5.39.217.764 Q2 B C: W. O
5.39.217.76# r, H( g* s. @6 @3 G
' y* s; j9 o, b5.39.217.76韓式燒烤醃肉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 ?' C$ k. M7 u. p N1 Y1 q
材料 １／２杯醬油、３／４杯黃砂糖、１／４杯白醋、１／４杯水 ２湯匙麻油、１／２湯匙薑末、１／２湯匙蒜末、１／２湯匙蔥花 １茶匙紅辣椒碎公仔箱論壇" i9 D1 g/ g; [" y2 ], Q
作法 把所有材料混合均勻即可。
/ c6 M3 o! w4 y公仔箱論壇 註：可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶，把全部材料放入搖晃均勻，需要用多少量就直接倒出，剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏，數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁，將牛小排醃四小時以上，再用煎或燒烤的方式，把牛小排烹調至喜好的熟度，最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯，但如果要生食就請注意衛生哦！因為這個醃肉汁中加了較多的糖，所以煎的時候請注意火候，太大火很容易就會焦黑一片哦 |
發表於 2007-9-29 11:49 AM
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