南瓜醬tvb now,tvbnow,bttvb: v& O+ l) B: q1 S3 r* ]) q Y
材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙
, ?; K$ I! t# q$ u7 ?0 L0 |公仔箱論壇作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。) c, U" g& V" o8 l8 Z. \5 M
點心沾醬或油炸類食物沾醬均可6 l( M+ E5 H( F' I
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樹子辣醬- A. _3 m( u/ P1 i
材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. i g2 J! }0 `! @3 W0 x
作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ t7 T: s( }" t T( x
蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用 E6 O1 e2 c7 h/ N
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薄荷醬tvb now,tvbnow,bttvb' H$ e. }& ]% M- \) v7 Z) Q
材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
D1 t4 J& l: V公仔箱論壇作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。' N5 H5 L' f$ b1 s" ?& I) M' G
可作為麵包條沾醬或羊排淋醬tvb now,tvbnow,bttvb, p) ?) F3 z% [8 R2 L& z3 P/ h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ \% c/ d9 m4 b* R! i7 n4 r
豆乳泥辣醬 j$ ~/ d9 n0 L2 N3 R, M; e% N
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 l* L3 y- F: @# n7 e; s
作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。公仔箱論壇5 \2 ~- z" r# T) P" k
如用白開水拌所有材料,可立即做沾醬使用。5.39.217.76- {8 ^% e, w+ D+ |
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昆布醬
/ ]; S; k F" b. u. V5 P* m9 Y材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
3 {* ?+ l3 r J! x! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。5 h9 U. l$ P- Q4 [2 e2 m1 t
沾油炸食物、青菜,或作湯底。% |7 c) Z' ^5 @) |" ?
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蒸魚梅子醬$ X: Z( Z0 g7 x6 v
材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 M; E0 Z P3 q s8 z
作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘,等味道融合後,再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。5 v3 c0 {% K5 q& ~ L. L
蒸海鮮類時加入鍋中一起入味,或將材料煮過也可當沾醬使用。
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4 |& v: ^! A, ^& k7 e7 V2 W蘑菇醬
* `, m( e/ W1 a+ m材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)' }0 J8 k$ M" m6 f3 R
作法 1. 把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。
/ o( K' k) z) P" w' ^tvb now,tvbnow,bttvb 鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬,用於牛排或豬排亦可,拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯" S- @! o5 d, o g
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酪梨醬, A" o( k% z8 c- ]+ k% T, [
材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" t" V( P8 R) c
作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
& _$ }( w5 \; K# x 如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。5.39.217.76' o4 W* j/ M9 T( i9 I2 E8 O
( ?% V8 M* ?+ n$ ~1 t5.39.217.76鵝肉扁沾醬
) B- U' q2 L- x$ l5 B1 Q1 l材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D8 {: }" Y5 j& J r4 d
作法 將所有的材料調勻煮開即可。
# v: N1 R" n6 m# | 鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用,或當作烹煮肉排的調味料。
& R/ }5 Z1 I6 k/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K, @& s3 H+ D公仔箱論壇炸雞塊酸辣醬
& r, x/ E# B7 G( ~3 n6 C) U& B8 T公仔箱論壇材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)
2 y; u3 f! |& f公仔箱論壇作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。
& H/ H( `/ g6 n7 ?( K2 n4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味
7 w& D) F5 z8 `0 z6 f' h5.39.217.76公仔箱論壇2 W5 L( ]+ d& ]) R: j
關東煮沾醬
; ?/ X9 c$ S' ]( P1 m& M8 etvb now,tvbnow,bttvb材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙
: P. r4 w5 I. M. e: O 勾芡材料:太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙
7 ]0 g" i/ n* ^/ Q; [) d1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1. 將細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。5.39.217.764 B. w/ a! s/ R2 z" |
甜不辣、油炸物沾醬用。
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2 |0 \7 Y0 e# x6 R' J$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬3 V8 _# R# n) e' ?; Z9 i
材料 醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3~4大匙、太白粉少許、香油少許公仔箱論壇8 M$ G4 w" s& Z# j1 e. N N/ s+ A f
作法 起油鍋,將所有材料一起調勻煮開。. S9 m' |- L" u8 Z+ e8 g
糖醋醬用途非常廣,炸魚、炸排骨或是炸肉丸子,只要淋上糖醋醬,再撒上一點蔥花,就是一道美味佳餚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" k" C9 I8 E# O; P
公仔箱論壇. m3 _) d q8 G! ?3 e% [" b4 s! E
清蒸螃蟹沙蝦沾醬! F2 o- ~. S6 C* a3 }* V; v- D+ y
材料 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
; Z. Z! k+ t9 t0 }/ j$ x/ D+ ytvb now,tvbnow,bttvb作法 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化,放入薑末繼續煮開後熄火,放涼後裝瓶冷藏,食用時取出即可。5.39.217.766 _5 r, K0 k+ e; F* F7 l/ c) q
加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來,讓沾料嚐起來更有甘味,所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙),不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬
" n/ z F2 _* E4 T1 C2 _+ v, M" B 公仔箱論壇( w# V2 b0 b* [& g* Z
桂花醬tvb now,tvbnow,bttvb% j3 |& G+ r) T. |4 L' R
材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許
. |/ X+ W: a6 K作法 將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。
, e3 I( R; P+ e O' ?# a公仔箱論壇 可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 J' \9 X3 u7 U
" U: v9 c; k' O$ x# [( @9 }0 m公仔箱論壇日式照燒醬公仔箱論壇+ o5 e1 k; L0 j
材料 材料A: 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料B:太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
# v5 P7 e0 x- Z* ?$ P! M# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌勻,再加入材料B芶芡至濃稠即可熄火使用。
8 K' `* S2 G/ |8 [ 烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, }2 W# }, h, @) R
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桑椹醋醬5.39.217.760 d- k' U J: R. d0 V, a. E
材料 桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙5.39.217.76: b* L9 n2 `, `1 d) k. W
作法 與所有材料拌勻即可使用。
7 a- K ?" P' n( Mtvb now,tvbnow,bttvb 作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可
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炸花枝沾醬
7 ?' G$ q' l0 w材料 烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許- Z( r/ D. v; w. R
作法 把所有材料混合調勻即可。
+ Y! Z6 ]% V1 ?# F公仔箱論壇 可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
6 o) z N: Z7 U* g0 J公仔箱論壇 公仔箱論壇# M2 M' b! v- ^0 l
( W" {: T, ^4 Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油乾麵醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 Q6 b9 g ~$ L9 X+ \
材料 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
6 T, n3 K9 x5 Y, B: d5 X, x( n作法 先將麵條煮熟,將所有調味料攪拌均勻,倒入煮好的麵條中,拌勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。
2 N& e% x: z7 U Q. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用於拌乾麵或水煮青菜。
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: ]2 x, C+ [. ltvb now,tvbnow,bttvb叉燒烤肉醬
/ q' X* I. | x" P2 M( v3 F材料 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2~3支、薑數片(拍扁)
4 ^% E/ r0 a7 F& e! v! U2 s作法 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。8 X2 ~- t$ w7 ^8 ]. V
可以當做烤肉醬,也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用公仔箱論壇8 n. [/ o* k& N1 g; U/ t$ I4 |) S
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南洋風味烤肉醬5.39.217.769 j U6 c& T7 L7 j( [, M
材料 咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
! ]: h" x& j9 s0 b$ e' A; c公仔箱論壇作法 將所有材料混和攪拌均勻即可使用5.39.217.76/ D+ h' b; Q, `
公仔箱論壇9 l$ A3 f0 D: F3 z6 T ]0 U
羊肉爐沾醬5.39.217.76. s1 a2 n( o1 a9 Q, L' p. i
材料 麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙公仔箱論壇" x* n, f/ A3 f5 f1 h5 V
作法 將麻油豆腐乳1塊放入小碗中,倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液),用湯匙調勻,上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。8 @: I8 @. k& F8 y: Z6 _
除了作羊肉爐沾醬,也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用5.39.217.76 A+ C! N+ \1 Z' v7 X
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泰式酸醋醬5.39.217.76' q$ j4 m4 B* ?$ R" E$ ?9 @
材料 白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙公仔箱論壇: U4 | q& D/ l
作法 1. 將菜洗淨切成細末或丁均可。 2. 再將白醋與糖拌勻,即可加入切好的其他材料,綜合調勻後即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^8 h' m3 J. U# _6 C
可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜,或是火鍋湯底(量要加倍)。+ V3 g! ?, v! _! X
' N: w/ U3 s* `4 M K; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝類海鮮沾醬
8 I) O: ]: |4 q材料 醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許
3 o8 Q/ I, B4 `1 ^3 h; o# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 所有材料調開拌勻即可。 紅燒醬tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 M/ x% p1 {& E! r5 }
材料 醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙' f! m7 A4 d$ ]0 B i
作法 將所有材料混合調勻即可使用。
6 e) _0 `; H. {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 @! M# i; }! j5 Z5 j1 j
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紅油抄手醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! r9 h7 k. P" g/ l0 l
材料 醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)公仔箱論壇5 U& N! I3 D" w: P6 Z
作法 先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和香油,就是香噴噴的紅油抄手啦!
4 K# `$ }& j7 y# {+ s# h- g* ~4 G公仔箱論壇 用於水煮乾餛飩拌醬,或乾麵、乾板條拌醬。
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四川涼麵醬
. G& } Z1 t$ G+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙
5 q& m% [; H3 V% q' f- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1. 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2. 再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
: ?' k& r9 T4 Y: Q5 U- _公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 f' ~" B# a+ r% I
R0 u: V; x$ C公仔箱論壇肉圓、碗粿沾醬0 C& F7 t5 S' [
材料 醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙) N1 s" w, W4 f, F9 _
作法 將醬油膏、糖和水攪拌均勻後,再加入蒜泥輕輕攪拌即可。
* z7 s4 U, f a% ^1 U; n4 b公仔箱論壇 可作為肉圓、碗粿沾醬,或是燙肉片沾醬。
* A* D; A' s! H2 _1 E9 i& M* M5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 g4 U* k& I
0 A& Y) Q# P' ?, r4 U京醬牛肉炒醬公仔箱論壇2 ?4 t2 L: n2 t' b4 I: {' |
材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許( R( X: Q8 c8 M! {2 d g, ]: }
作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成,可多做一些放入冷藏庫備用。公仔箱論壇4 @1 K0 r% T4 O8 Q4 q8 Z) t+ R v2 ?
生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可
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* x' w6 y& Q9 z' T* V公仔箱論壇紅酒磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T1 w6 o- z- e4 w: \5 X4 Y- I
材料 半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、2湯匙細切的洋蔥 1湯匙半蕃茄糊 、2湯匙奶油、1湯匙麵粉、1/2杯的牛肉高湯 1/4杯無甜味紅酒、1/4茶匙鹽、少許白胡椒粉
0 A) M5 N: @. N( J作法 1. 在鍋中先加熱奶油,再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎,用中大火炒至磨菇變軟且有香味時,加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2. 接著在鍋中加入紅酒、牛高湯,經常攪拌煮至沸騰後減小至中火,不加蓋再煮一分鐘即可,起鍋後加入鹽和胡椒粉調味,趁熱淋在準備好的肉排上
5 T7 o, B; u! [ u5 I* ~tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.764 a, \) F( e! j& X1 D3 R# w
& |4 n& ^8 X' {) G/ e0 T$ P0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒烤醃肉汁
' T! V* q# B+ i5 }( }1 a材料 1/2杯醬油、3/4杯黃砂糖、1/4杯白醋、1/4杯水 2湯匙麻油、1/2湯匙薑末、1/2湯匙蒜末、1/2湯匙蔥花 1茶匙紅辣椒碎
7 o4 Q6 @' T2 ~1 k Y7 K5 X作法 把所有材料混合均勻即可。
6 u! g7 r j7 B: G5 w+ [ r) Dtvb now,tvbnow,bttvb 註:可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶,把全部材料放入搖晃均勻,需要用多少量就直接倒出,剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏,數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁,將牛小排醃四小時以上,再用煎或燒烤的方式,把牛小排烹調至喜好的熟度,最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯,但如果要生食就請注意衛生哦!因為這個醃肉汁中加了較多的糖,所以煎的時候請注意火候,太大火很容易就會焦黑一片哦 |