[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼5.39.217.762 z% n2 x7 d6 Y, L
　
! I4 g8 s+ I( }4 w# e! }5.39.217.76材料：
$ B5 X5 P% ?+ |) U2 z7 U) o, a雞中翼 1 2 隻
( r" s" ]: K6 `% a; i( H; c公仔箱論壇金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 Q4 k! r  i1 x8 x. Y0 p
水 3 杯
) v; O. A! U+ u) G$ A% A4 p$ b5 M椒鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 m+ s7 d- _4 G7 x
蟹柳 4 條
) X! c* U* O1 ]1 w* j. Q* ~- ]5.39.217.76鹽 2 茶匙 公仔箱論壇6 ^/ p, b/ b  P1 n
薑片 1 片
- ^5 i2 l$ ]! H$ t% y$ m油 1 湯匙8 @+ V2 `* h9 t4 `* E1 ~1 A  q
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做法：
. p$ h9 s5 y& K% n/ i: b公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ w. A- x; {& b: L" A
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
1 l. {7 X" ?- ?6 s' ?# Z: j公仔箱論壇3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
+ q7 @9 @& M$ k  r9 ?/ M' Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；/ z  f& P) C* F2 g7 [; A" }
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。