[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼! [* M# j! n; V$ c( q% ~
　
3 K& \$ Z4 M* O- b4 s8 h4 N' b公仔箱論壇材料：
2 E) z8 w1 A! h& f# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻 8 {; l" A4 h" x# u( ]
金菇 1 小包
8 K, d4 v. ~/ o( H. ~- A6 ?5.39.217.76水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb& b4 X' l! Y) W$ e2 N0 G
椒鹽 適量   x: Q+ T/ x3 {# {$ A) I. z2 E
蟹柳 4 條 公仔箱論壇2 G& G% `6 P" ?0 \
鹽 2 茶匙
# Y4 f# d' D6 J9 b! G8 |5.39.217.76薑片 1 片
4 ~! W4 J1 t; r$ u公仔箱論壇油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ Y$ l$ p  Y4 Y6 G* j
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" r( L7 U- V0 s" w. t
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
* Y) B( C, N, u' |, c+ k2 B2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
5 q4 Z% S0 N% P  ^3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
7 N6 Z* `, u8 i  l7 p5.39.217.764. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
- Z7 t* Y! u3 R5 \+ R+ L: d  F! w! R5.39.217.765. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。