[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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■ 材料 :
/ X2 w. j) X* o: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠  6兩
$ [1 A- @* {2 J9 f$ z6 Q3 i公仔箱論壇麵包糠  適量" m; k# K- y8 ^$ x7 j: n
芝士條  2條
2 V. T( S9 E+ f9 O8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 汁料 :
& l# K/ j/ ~9 G+ `. I: _3 P5 j公仔箱論壇鹽  少許
7 U3 C" W$ c/ U7 [# N0 n1 z公仔箱論壇雞粉  少許公仔箱論壇9 J4 Z/ g5 i5 b# H' M7 C( }3 ~

  U) C; N# y- \公仔箱論壇■ 做法 :
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- L; P3 u" {/ `擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
0 u9 O$ X  R7 H0 f( A; ~5.39.217.76將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。' V. Q, b8 i) i% C. i8 q- y8 o3 }
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。