[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb# m6 g7 O+ \- a/ t$ [
蝦膠  6兩
- H& p3 ?: w3 e( E' K2 q. L, ~麵包糠  適量
* f  X1 p. c1 S' a+ ?公仔箱論壇芝士條  2條
  j  b+ v  @% B/ D1 S: _; c' U6 C5.39.217.76■ 汁料 :
, G) [7 T4 G6 h. m. @- ~, @鹽  少許/ a2 c, l9 D; Q
雞粉  少許
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  X  P0 r  v, ]$ S$ k6 Ctvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
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# e. W8 ?/ \- I( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
0 ?) }$ M+ h. D: J  w4 ctvb now,tvbnow,bttvb將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.76  v" a2 s6 t- o$ o: q+ C
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。