■ 材料 :5.39.217.761 Y$ H3 O$ n4 t3 l# f
蝦膠 6兩
+ t: V+ e+ @' U. d麵包糠 適量
* H3 W" w/ N1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. s6 E) n/ e; e0 D
■ 汁料 :
7 Z1 A) Z Q7 G9 c& P# y鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. q! b' f% u4 u, t. c) g p
雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" i( i0 h* j H6 j
( E7 q/ J* P6 ~/ [) ?. {■ 做法 :7 d5 G: c! c K
公仔箱論壇: v9 V" @2 i/ ~- `$ @4 e8 h- Z
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
- S( L6 Q3 t: _& V) \5 _7 u+ _/ R: }將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。- g4 p, ~, N1 z9 Q+ }0 @$ c
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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