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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :公仔箱論壇" t& G% |2 i7 W4 i# o5 U& W' e% C# n
蝦膠  6兩tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ }# `6 Q" X  h0 ^
麵包糠  適量
. R5 R& {( R$ a1 Z- u0 K4 ftvb now,tvbnow,bttvb芝士條  2條
$ m8 k& q: Z+ o' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 汁料 :* f, U) a- ]5 N; X, r3 j
鹽  少許
8 l7 V0 S. N7 ?! Q" R8 \0 k% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
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■ 做法 :tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 I  e( E+ C9 i2 j
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。) i' k4 r2 F1 V8 J: w
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @. ]1 f, b4 ~7 [" _, F8 l
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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