■ 材料 :
A) c. r, s/ w! r/ x( d }tvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 x/ \" K6 f3 y$ p& O, T& k g
麵包糠 適量公仔箱論壇& V u1 L7 ^$ {7 e3 K a
芝士條 2條( h/ C7 b+ ]1 X
■ 汁料 :公仔箱論壇, c+ _4 v1 J; p1 p& c9 D1 m
鹽 少許
, o' ]3 q! n, ~+ o- q2 R* b雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 D' D# X1 Z- O' b( ~- V! y
% y2 P: f; q: o& u4 T w+ r' C■ 做法 :公仔箱論壇, i1 ^# l7 I! `" s- V' L5 ^
! J5 k" X) F3 S公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
3 w' u6 m: e8 {8 O# q5.39.217.76將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。, S; G) c" C& j7 x% Q) D1 d" b5 Y
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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