材料 節瓜1斤 tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ _2 R2 D; G$ }2 F( l
排骨1斤 . Z- o3 d [( S3 e
魚肚1兩
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蔥少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! ^& B6 `* w: j) F+ A. N9 p
水4-5杯
, R$ k F/ _/ m: \4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 q( {6 z, k" K5 g; h) d
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做法
% ~& z3 L4 m8 ltvb now,tvbnow,bttvb節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。$ Q; p" n6 h' O3 N7 [: O# c& _7 D
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
6 E0 G: ?5 {. N5 qtvb now,tvbnow,bttvb排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。" V2 s6 r) I6 \+ t* h9 Q' @
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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