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[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

材料 節瓜1斤
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水4-5杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. {* |1 j" x5 Y9 O9 s
鹽適量
2 V' I! E+ |: F7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! K' `6 L$ W9 W; [7 l

( C: l9 y. ]: D9 `* Q9 n做法 公仔箱論壇. g% g( N$ `. [+ q
節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。7 l$ u4 h" D1 q9 \% i
魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。
" I" f' H: L9 [0 F9 S' H排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 }$ E1 i7 E1 P* O' |
另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。
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