日常飲食習慣可能大大影響你的健康。美國研究發現，每天喝1杯含糖軟性飲料，心臟病發作機率可能暴增；而每天攝取1份加工紅肉，早死風險則提高20%。
/ G, `! o/ Y; J1 z C' G# e# j公仔箱論壇英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，一份針對逾4萬人的研究顯示，每天喝1杯含糖飲料，心臟病發作機率提高20%，包括致命心臟病發作在內。
4 d9 B0 L, _/ Y7 D h5.39.217.76
* c2 e# m5 d( x- ?" e' q! ^研究報告作者指出，添加人工甜味劑的飲食種類反而對健康無害。
" k, r. }. Z: F& z% v" z( c
O: u- {1 D2 t哈佛大學研究人員戴柯寧博士（Lawrence de Koning）表示，人體可能自己產生脂肪，以彌補體內因喝軟性飲料而激增的大量糖份，而有些脂肪對心臟有害。
7 P+ E4 o/ e, @4 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& ~( d( L; Z9 _" |% a
根據美國「循環雜誌」（Circulation），血液樣本實驗顯示，喝含糖飲料者，體內易含較高濃度的危險血脂肪及與心臟疾病有關的蛋白質，而「好」膽固醇的濃度較低。
1 U; K. z* ]0 ~" b: v2 F7 ~公仔箱論壇
4 K9 H$ v9 F2 d$ R% H5 l lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究也發現，喝愈多含糖飲料，風險就愈高。含糖飲料也包括在製造過程中添加糖份的果汁。
& S7 w5 p& q }" Btvb now,tvbnow,bttvb8 M3 E' L2 y1 A! r* k, _1 u
此外，哈佛大學專家團隊的另一項研究，則對紅肉升高心臟疾病及罹癌風險提出更多證據的同時，也建議以魚類和家禽肉品取代，可降低早夭的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 d" `7 K8 g4 F! ]
( Y4 M& ?7 _5 _2 ~5 t研究資深作者胡丙長指出：「研究提供明確證據顯示常吃紅肉，特別是加工紅肉，大幅升高早死風險。」這項研究報告刊登於「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）。
- J0 C, S# [/ I% v; d# ^7 r+ n5.39.217.76
: L3 s# h& W# N7 D8 c/ u' l& j研究人員手上數據來自針對3萬7698名男性及8萬3644名女性分別追蹤22年及28年的結果，研究對象每4 年接受有關進食習慣調查。
( p. n5 o" r& Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 f! \3 B) _2 W" P- X. B9 J0 R
每天攝取1份紙牌大小未加工紅肉的受試者，早死風險比攝取頻率較低的人平均增13%。公仔箱論壇+ ]0 E3 s/ c q& f# N% x: ?
& ~5 W' f" e% _4 {2 X
若攝取的紅肉是加工過肉品，如1條熱狗或2片培根，風險更攀升至20%。 |
發表於 2012-3-17 09:24 AM
| 