日常飲食習慣可能大大影響你的健康。美國研究發現，每天喝1杯含糖軟性飲料，心臟病發作機率可能暴增；而每天攝取1份加工紅肉，早死風險則提高20%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 Y& D+ v9 l8 I s$ G8 e
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，一份針對逾4萬人的研究顯示，每天喝1杯含糖飲料，心臟病發作機率提高20%，包括致命心臟病發作在內。
+ h- i0 m& f* r; x; n% h, C* U7 W7 G8 X& e* k$ a. ]" c1 `
研究報告作者指出，添加人工甜味劑的飲食種類反而對健康無害。
& f4 e1 g4 |+ U" k# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' Z% x/ ]2 K4 W
哈佛大學研究人員戴柯寧博士（Lawrence de Koning）表示，人體可能自己產生脂肪，以彌補體內因喝軟性飲料而激增的大量糖份，而有些脂肪對心臟有害。5.39.217.761 O& z1 j2 G) ~ V+ w) {* v
tvb now,tvbnow,bttvb$ J; O1 |9 j. F; p) k) `6 J' R. U
根據美國「循環雜誌」（Circulation），血液樣本實驗顯示，喝含糖飲料者，體內易含較高濃度的危險血脂肪及與心臟疾病有關的蛋白質，而「好」膽固醇的濃度較低。5 W' ^) T8 D2 W! y! q1 y$ a' w
5.39.217.767 [/ A2 e+ M, L9 W# d/ ?9 e& G3 M! E; W
研究也發現，喝愈多含糖飲料，風險就愈高。含糖飲料也包括在製造過程中添加糖份的果汁。: d+ @8 h# D2 B2 V1 [6 q
& Y r* C* @$ u* y% }5.39.217.76此外，哈佛大學專家團隊的另一項研究，則對紅肉升高心臟疾病及罹癌風險提出更多證據的同時，也建議以魚類和家禽肉品取代，可降低早夭的風險。- c$ i0 \6 c, D! \
5.39.217.76% [& u2 S. l9 i( u5 I& B3 X
研究資深作者胡丙長指出：「研究提供明確證據顯示常吃紅肉，特別是加工紅肉，大幅升高早死風險。」這項研究報告刊登於「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）。
$ p6 m f( h4 r; S& _5.39.217.76% g: J7 D# ?2 |+ ?
研究人員手上數據來自針對3萬7698名男性及8萬3644名女性分別追蹤22年及28年的結果，研究對象每4 年接受有關進食習慣調查。tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 r( ^! W. o6 C1 X* Y* v: v
\7 I9 J, M4 v) j
每天攝取1份紙牌大小未加工紅肉的受試者，早死風險比攝取頻率較低的人平均增13%。
( A3 h v4 m( |3 F- ^5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& A$ f/ P V$ V/ D0 [/ s
若攝取的紅肉是加工過肉品，如1條熱狗或2片培根，風險更攀升至20%。 |
發表於 2012-3-17 09:24 AM
| 
