日常飲食習慣可能大大影響你的健康。美國研究發現，每天喝1杯含糖軟性飲料，心臟病發作機率可能暴增；而每天攝取1份加工紅肉，早死風險則提高20%。公仔箱論壇; |- X8 g, n! |, ]. H; f
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，一份針對逾4萬人的研究顯示，每天喝1杯含糖飲料，心臟病發作機率提高20%，包括致命心臟病發作在內。
6 c' q4 a# F9 i- H/ p9 r" S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 `% T, U& i% K# T2 `# E
研究報告作者指出，添加人工甜味劑的飲食種類反而對健康無害。
, h7 P3 `3 q( z- M% F; i, ztvb now,tvbnow,bttvb
7 o2 c) Y% s9 l5.39.217.76哈佛大學研究人員戴柯寧博士（Lawrence de Koning）表示，人體可能自己產生脂肪，以彌補體內因喝軟性飲料而激增的大量糖份，而有些脂肪對心臟有害。
$ D0 [* ]/ q0 f; i1 b- t& x公仔箱論壇
D( N3 p% C9 S8 x J5.39.217.76根據美國「循環雜誌」（Circulation），血液樣本實驗顯示，喝含糖飲料者，體內易含較高濃度的危險血脂肪及與心臟疾病有關的蛋白質，而「好」膽固醇的濃度較低。
' m% c+ P3 @2 n8 o% F, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. G c& f% w: d
研究也發現，喝愈多含糖飲料，風險就愈高。含糖飲料也包括在製造過程中添加糖份的果汁。5.39.217.767 ?1 s' g& E9 n7 x
4 v8 l' ]8 |( [4 \+ L. X) M此外，哈佛大學專家團隊的另一項研究，則對紅肉升高心臟疾病及罹癌風險提出更多證據的同時，也建議以魚類和家禽肉品取代，可降低早夭的風險。
& t! E$ ?+ n8 `公仔箱論壇
* o9 V, O% ?9 B1 L研究資深作者胡丙長指出：「研究提供明確證據顯示常吃紅肉，特別是加工紅肉，大幅升高早死風險。」這項研究報告刊登於「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）。
: D( H7 _( f% g* j5 c0 i3 p0 E' ^5.39.217.76& t0 v. d- M# X$ c* f: ^/ ]& Z" I
研究人員手上數據來自針對3萬7698名男性及8萬3644名女性分別追蹤22年及28年的結果，研究對象每4 年接受有關進食習慣調查。
$ X P* X- y+ }4 y, V o/ W) e- Ptvb now,tvbnow,bttvb' @; J# w, f/ a
每天攝取1份紙牌大小未加工紅肉的受試者，早死風險比攝取頻率較低的人平均增13%。; p$ c6 c/ D3 q: V
) l% h: D A$ p0 _9 R: c若攝取的紅肉是加工過肉品，如1條熱狗或2片培根，風險更攀升至20%。 |
發表於 2012-3-17 09:24 AM
| 
