五大原則 * F5 i" \, O8 {3 u& x! a
1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。公仔箱論壇6 R8 l* ~# z# P1 F. [8 p" P% B; r
2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。5 c: l( p: R; Z& b7 O8 o
3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。5.39.217.760 x2 w2 D0 T M& Y$ J
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 r5 }, B. E" ~. W, Z
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。
0 i$ X( Z" d- l/ V/ ^重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。 ' U( }/ a! Z K2 }$ A! ^# b- V7 k; H
/ x5 S5 Q! \# }, |4 s三大成效 5 ?% @* G4 s' \+ r# {- X
1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。
! p! P3 Q$ m- \! P$ j! q5.39.217.762.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。+ S; c3 A4 D c* H! u4 r# T% g
3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。
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發表於 2012-2-23 10:33 AM
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