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[冷知識分享] 點解 水滾係 100 度

大家諗一陣先 ............................
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其實係制定溫度時 係以水作為基準3 ]* q; G- \7 t; H
d人將水滾既溫度定為 100 度- i" v0 ?* o/ j  `9 K  w, v* D
因為水容易搵到 而且穩定6 w2 O( O3 {7 x$ t
不過 一般情況 水係 98-99 度 就會滾哂 又係因為有雜質既關係
* M# a" v- k( O8 j) ^而氣壓亦會影響水滾溫度 (沸點)
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