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[生活小百科] 4大最危險的早餐食物大公開

4大最危險的早餐食物大公開!tvb now,tvbnow,bttvb5 L, m2 t8 @. W; S! G( }1 R
最危險的早餐食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. ^5 C8 I) {- {, _
公仔箱論壇7 }' p4 r' Z2 k. e0 Y4 ]
便利商店
, P" ~3 L, h! p3 _/ k6 A0 c# ]便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少,例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等,而營養師最推薦哪種組合,哪些其實不適合常吃?( c7 v( k/ T& y+ W

/ W7 R. n) J0 A公仔箱論壇●危險組合:熱狗堡+含糖飲料5.39.217.76% D3 `7 k" L2 y7 \
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熱狗因為是加工肉品,熱量及油脂都不低,而且含鹽分也比較多,再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料,又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡,熱量達到500多卡,十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料,如奶茶或紅茶,熱量更可高達600~700卡,遠超過小朋友早餐的熱量需求。
: e& Z. A( X8 A" R( Z) B' htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 [2 V1 e7 x; U9 Q( f, i
●健康組合:三角飯糰+低脂鮮奶或優酪乳
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: v3 c4 e3 x* B6 ~公仔箱論壇三角飯糰一個大約200多卡,熱量及油脂含量相對比較低,而且包含碳水化合物及蛋白質,若再配上低脂奶類,這樣的組合受到營養師好評,也適合小朋友的食量。此外,有時候也可以考慮買低脂優格,搭配一顆茶葉蛋,蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。
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- _0 x$ k8 y2 R# _2 Y5.39.217.76連鎖早餐店5 e9 P  B. a' N3 b$ x. X
這裡最令人擔心的是飲料,如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低,而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議,最好只在早餐店買三明治,另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。公仔箱論壇) K& w" d) V& E; Q$ r' {

. G4 S, }! c2 X●危險組合:鐵板麵+奶茶
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0 g+ F! \) \, Y; R/ o# I5 H6 ~tvb now,tvbnow,bttvb不只油膩,而且淋上很多醬汁,口味太重,讓孩子吃進大量鹽分,容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃,建議每個月1~2次為限。另外,漢堡也要少吃,因為漢堡肉裡的肥肉比例高,油脂偏多。+ ~/ D% l. e' C# l& r
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●健康組合:吐司夾蛋公仔箱論壇# D' w, v4 ?! Y+ m, _! W' f+ D

# u+ b$ F+ N7 z* U! y, j5.39.217.76在連鎖早餐店最好選擇三明治類,而吐司夾蛋會比夾火腿好(火腿是加工品,鹽分比較多而且有添加劑。)6 l3 Z) A+ a) v0 J+ @

; l" d: W7 U0 e) m1 Q  Mtvb now,tvbnow,bttvb如果是吐司夾鮪魚,要看店家是不是用油漬鮪魚,或者額外添加美乃滋調味,這樣油脂含量不少,也不宜常吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* U9 ]0 X9 F$ U

, |+ J* z. U2 N6 Y) F6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬,減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。
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( X7 I" R) c: C" V公仔箱論壇另外,像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇,但稀飯的水分較多,容易餓,所以建議再搭配喝一瓶鮮奶,或是吃一顆茶葉蛋,增加飽足感。
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麵包店
- W' C) `+ F3 I' y: H5 D5.39.217.76通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高,一個就要300多卡,不過,像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡,讓人低估了它的熱量,其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡,熱量不算低,並不適合常吃。
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! e" j0 P8 _) @+ U●危險組合:起酥麵包+調味乳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l# y' }  Q# Q& W0 s% u

  B8 f0 v, D/ ?. ~- c9 T起酥麵包的熱量更高達400多卡,油脂佔熱量比例也超過50%,屬於高油脂食物,少吃為宜。另外,營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶,而不要放任他們喝調味奶,因為根據營養分析,調味奶的成分裡奶類只佔一半,另一半幾乎全是糖水,徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶,平時也不買回家,小孩很快就會習慣只喝鮮奶。
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4 R  U/ Y8 w/ B. O+ g/ D9 M- w公仔箱論壇●健康組合:全麥麵包三明治+低脂鮮奶
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也可以選擇買全麥吐司回家,早上自己簡單加工,夾乳酪片或水煮蛋片,但儘量少抹植物奶油和果醬,以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。
+ B6 j/ h( I% m( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: T6 S1 `, H: e
中式豆漿店
; ^1 u  b+ G8 q) w( e2 X5.39.217.76一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐,因為多數是高油、高熱量的食物,例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。
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●危險組合:燒餅油條+米漿: Z( k5 U* I% _: g( S/ H

  N, Z3 `2 A- x+ U8 F1 O0 ?9 C2 X一個包了油條、肉鬆的飯糰,或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡,如果再搭配豆漿或米漿,熱量遠遠超過孩子的需要。; _$ [% u+ \) k9 N3 {
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而肉包的內餡裡肥肉比例不低,也算是油脂偏高的食物,不宜常吃。
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+ ^3 m2 n* B" o" x$ Q5 O而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好,因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。
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●健康組合:饅頭夾蛋+少糖豆漿
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( W* l! p4 t5 ^% a  Z# W公仔箱論壇中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋,因為饅頭比起燒餅、包子來,沒有油多的問題,而且吃完有飽足感。如果想換口味,偶爾可選擇蘿蔔糕,但畢竟是油煎的食物,還是不宜常提供孩子當早餐。 2 g2 J6 g7 w% c/ j) T* e: Z
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為孩子打理早餐的八個原則tvb now,tvbnow,bttvb3 B& o$ Z2 w0 H) }1 B4 d; I) Y  R
1.不論時間再趕,一定讓孩子吃了早餐再上學。
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有吃早餐的學生功課會比不吃早餐的學生好,這一點被稱做「早餐效果」,而且腦部要能順利運作,就必須將能量,也就是血液中的葡萄糖控制在一定的範圍內,當葡萄糖供應適當的量給腦部時,能夠集中注意力,使頭腦靈活,心情穩定,《大腦元氣飲食》一書中指出。因此,讓孩子早上吃得豐盛,才能提供足夠的能量面對一天的生活及學習。
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( ?/ s+ C& ?2 G# ^' ?: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.孩子的早餐應該吃多少,很難有標準答案,即使同年齡的孩子,食量也可能相差很大。一般國小低年級的兒童早餐大約攝取300~400卡,而高年級的孩子大約需要400~500卡,台北馬偕醫院營養師徐于淑指出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" l. C5 u% O" G, d' {, [

% S! j2 _1 {1 Z9 f' W6 btvb now,tvbnow,bttvb3.兒童早餐的內容至少包含三大類食物──碳水化合物(如麵包、饅頭、稀飯)、蛋白質(如蛋、鮪魚肉、豆腐等)及奶類(如牛奶、優酪乳),如果能加上少量青菜(如生菜沙拉),會更完整均衡。
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4.一般建議儘量讓孩子每天早上都能攝取奶類,如鮮奶、乳酪、優酪乳等,除了提供蛋白質之外,更重要的是避免鈣質攝取不足。tvb now,tvbnow,bttvb+ t* O* e  d+ U6 Q

( e1 D2 N! J+ g, a4 I# ?5 q' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.早上不一定要讓孩子吃水果,尤其食量小的孩子,吃了水果可能吃不下其他食物。當然更不建議給孩子喝果汁,因為果汁的纖維少,維生素也會被破壞,營養價值遠不及新鮮水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 }' A  P) [. x- o! U/ t

; h, X2 `6 t% n6.儘量避開油炸、油煎、油炒及口味重的食物當早餐,如薯餅、蔥油餅、炒麵等。
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7.經常變化早餐內容,做不同搭配,這樣孩子不容易覺得膩而拒吃早餐,也可以攝取各種食物,達到飲食均衡。5 F* P% I( L  r: G* s0 M) G. O
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8.爸媽最好帶孩子一起買早餐,順便教他如何挑選搭配,而不要給錢打發。要是忙到只能塞錢給孩子讓他自理的話,起碼每星期要找個機會問一問他早餐都在哪裡買?吃了什麼?確保他每天早上有填飽了肚子去上課。
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