蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 5.39.217.76, g) N& \2 a S( V: G
0 T; }, G# ~" u. Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃薯和 馬鈴薯$ Z* A% S4 h8 V* n9 U
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同/ X, ]+ \% ~, B* B% ^- }% w0 d4 u
. s# J! S, M* k2 |4 \5.39.217.76蕃薯公仔箱論壇 W5 ~# M6 G4 C
; \6 ~) j7 i+ j' ]5 rtvb now,tvbnow,bttvb屬於"旋花科"的植物
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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8 {/ I+ E/ q/ \( a' Y蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 ; L! R& q* Y4 }/ |1 ^
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都無毒 都可以炒來吃
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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! M7 l' Q% B: Q& F* H公仔箱論壇只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"公仔箱論壇7 ^* b, V, S7 Y! k
& L( ^8 G; P7 l6 m注意
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/ U) L& t0 R+ _5 G馬鈴薯除了"塊莖"之外 公仔箱論壇$ l6 z! m4 [: Y }' [0 S
它的根莖葉花果實種子公仔箱論壇/ k; d- E6 x5 |3 C+ ^1 i
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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少量吃入 會造成拉肚子
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9 O9 X, l5 n. U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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, x; b+ o0 P- f" B即使經過高溫煮熟 毒性依然存在5.39.217.769 Y1 W( v* e$ S7 g9 [
8 K, r+ s0 j% E( V- ^tvb now,tvbnow,bttvb所以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% D* t a; p+ {: [ ?+ u. I+ L
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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& O3 G/ d6 b6 r; t" W( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或表皮出現綠化的現象* Y( r. M1 K0 ?# L
J6 G5 X$ W: h公仔箱論壇就應該拋棄不食以免中毒
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若"綠芽體"已成長
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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4 ^: N. y3 I7 M0 J. S0 s0 S此時 就算挖掉綠色部分
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' X7 a# Y7 b( h1 w' e0 r- O也還是會食用到毒素
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要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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