蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。
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蕃薯和 馬鈴薯
2 I2 q. u0 l/ `( f' n8 O! m* ]是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯公仔箱論壇0 F/ D0 S* V i3 J9 F9 D% J$ y3 O
/ h8 v+ o+ m6 n* b% h屬於"旋花科"的植物
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c3 U0 _+ w* {) ]$ N" G/ c9 N我們吃的部份 是它的地下"塊根"8 {7 @8 w x& M! ~
! |) M0 T: e- d: F公仔箱論壇蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 tvb now,tvbnow,bttvb B% L5 [ B, N
3 ]# l" b) \3 t1 b8 C$ B) v都無毒 都可以炒來吃
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* T" r: U8 ~, e9 B+ j8 V+ m所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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4 ^4 _; @& m. x: n" d只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 h6 e- ?: G, t
/ G2 P P; [) i$ @# l5.39.217.76馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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/ T% a2 C# o& E, [& H# ]3 x9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意% j7 `% y2 v+ {
1 {5 }' }" W& }2 G& R2 y馬鈴薯除了"塊莖"之外
% x, I" V$ d! m0 ^公仔箱論壇它的根莖葉花果實種子5.39.217.764 p- e3 T( M0 g& M1 Z' p7 ?
1 I, C; v6 e/ stvb now,tvbnow,bttvb全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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2 P$ z" I7 O% Jtvb now,tvbnow,bttvb少量吃入 會造成拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb) s0 i+ y* C3 M) M7 ]
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡公仔箱論壇" i* N: r) B+ l, [ L" H; Y0 [
9 f+ ~: P, U" [4 R: G" ntvb now,tvbnow,bttvb成人的半致死劑量 # j6 Y- Y8 g+ ?# ?: }4 z
+ {* C+ O" D+ w; L& U僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
( ?+ d. \% q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% k" I( j: ^& |. L
即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ E) p0 s* ?" n9 l, G" _# _4 }
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或表皮出現綠化的現象
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6 ]8 Z% t8 q6 y5.39.217.76就應該拋棄不食以免中毒
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若"綠芽體"已成長tvb now,tvbnow,bttvb0 s+ ~2 H1 `' Z9 \9 f' ^
; t8 h1 F0 ]! U2 x. b則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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1 }4 M6 F, O9 H1 s此時 就算挖掉綠色部分1 e' u2 e" y* r: N/ Y
" P9 P; y% J. ]% |" j8 W" `tvb now,tvbnow,bttvb也還是會食用到毒素tvb now,tvbnow,bttvb. k* z1 |/ c+ Z1 t) A
2 Y$ b6 p+ U& P* q公仔箱論壇要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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