蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 公仔箱論壇3 `0 f) z$ Q* E% E, f
& a7 t1 ^# o& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯和 馬鈴薯4 n' P3 `1 R5 x( ]0 `; i
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯公仔箱論壇/ V% [; n. t# u4 x% t
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屬於"旋花科"的植物tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 k8 W8 R2 {( f
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# @ p$ y' i4 M" K" D1 x
7 [# {- B2 s8 t* ~" _蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 5.39.217.76/ B2 s6 q: a( O
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都無毒 都可以炒來吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- m3 ^! M2 @1 u$ a
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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5 ^4 s% p; H; t0 y* i# F# G公仔箱論壇只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已tvb now,tvbnow,bttvb* R8 L1 h: p1 a' c" U; @ T4 L* G4 Q
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馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物公仔箱論壇/ C, j- ]8 b5 W* u, C
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"公仔箱論壇# S7 \8 h9 M% `" m8 {* k
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注意/ W1 Y) }$ U( ?5 \% r! C3 K
' \4 i) N6 |& Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯除了"塊莖"之外 tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 z7 [7 q, M9 W& y; l
它的根莖葉花果實種子8 b& P- E/ I- ~5 g
, ]1 X2 u' A/ L- G) B* N5.39.217.76全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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少量吃入 會造成拉肚子
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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! u+ n; C/ ~5 g5 Z即使經過高溫煮熟 毒性依然存在3 z2 |9 a4 s8 R
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點5.39.217.76) y, Q, H% b6 C$ r. [3 G
4 L+ t' S8 ]2 I& _0 g" G+ Z公仔箱論壇或表皮出現綠化的現象公仔箱論壇0 W$ p- [* P% R. a( b
$ E. J! D! h* L* rtvb now,tvbnow,bttvb就應該拋棄不食以免中毒
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若"綠芽體"已成長
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" W) n7 ~) A: y則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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" b3 T; D" U" H7 U' N6 a ~, U此時 就算挖掉綠色部分tvb now,tvbnow,bttvb8 _" S, K" Z/ E* M, u y6 s! f
. A) d$ ]& D" _- b/ N) o也還是會食用到毒素
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Z8 _ H2 _9 v4 m要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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