蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。
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蕃薯和 馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb2 S' [$ q2 L, F! k) Q1 ]
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同5.39.217.769 N( v9 g; [: G" p( y8 W( j6 w1 z
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蕃薯# `0 T4 ~) I# L p4 C" F9 U
/ g* t5 b: {* d7 V. n+ a屬於"旋花科"的植物5.39.217.760 r3 j2 p% d$ I' y4 B* y% m
5 }. O% }* T3 U) z$ x5 x我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 a! V0 n7 v$ }& g
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都無毒 都可以炒來吃
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( u- w/ U) Z* h/ ?& [. o( G所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的5.39.217.766 i9 E/ T1 j2 K2 Y
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已+ J: q9 x' E/ B" E& D
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馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物
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! T" m V+ B8 Q0 E( a5.39.217.76我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m( e4 c$ E: e- ~1 L* ^. ]; ?; F
* @2 k M* }5 F$ S0 {( f9 s公仔箱論壇馬鈴薯除了"塊莖"之外 ' O: w4 @+ ?& b) i; K; V
它的根莖葉花果實種子5.39.217.76+ k2 I7 _5 f6 R* Y
0 q" f0 f {$ j3 a% T' P全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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) a- O5 Y6 G1 p: o- j* `7 T5.39.217.76少量吃入 會造成拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb A7 \( D5 `" ]1 q/ h7 c5 ?
& A* C) y; A" c3 P1 M4 E% k5.39.217.76吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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% p' V' a# n! D) [0 J成人的半致死劑量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 ]8 L2 M) s2 A2 d
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量) I4 k" k* m) d9 g9 V4 J7 o% n
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點公仔箱論壇; P& u7 g, @& m( m* M$ _6 @* C2 Q6 y
2 r* r8 i' x5 n, x, J4 B或表皮出現綠化的現象5.39.217.76) Y4 k# F" R" v0 s
% V" m; L: C- B2 Qtvb now,tvbnow,bttvb就應該拋棄不食以免中毒6 B n+ G7 I0 B" S6 w7 X8 B
' E) o- d3 Z+ z E若"綠芽體"已成長5.39.217.76% m) O0 O+ w, J. ]0 F- O
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散公仔箱論壇: C( l% l0 K& y* P8 O' P
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此時 就算挖掉綠色部分5.39.217.76 s) v- W/ w5 i, T
) B" L3 J2 `# x K也還是會食用到毒素
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要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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